食材凉拌金针菇原料：金针菇、黄瓜、熏火腿、橄榄油、芥末、生抽、盐、糖。步骤方法11、黄瓜洗净和熏火腿切丝；22、金针菇剪去根部洗净入沸水焯30秒捞出滤水；33、将所有调料混合拌匀成调味汁；