虾仁菌菇汤的做法1.汤锅加水煮开，下葱段。2.再加适量细盐调味。3.菌菇提早用细盐水泡洗好再沥水备用。4.盐葱水开后，将菌菇下锅。5.汤底大开后，再将虾仁下锅。6.加适量料酒提味即可出锅。7.