前言鸡翅根是连接鸡体至鸡翅的第一关节处，鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，也是整鸡中肉质最鲜美的地方。翅根无论清炖还是红烧、生炒都很合适。材料主料：鸡翅根700g；辅料：味极鲜酱油适量