苦杏仁是用来入药的，不能直接拿来吃的哦，有毒的，炒了直接吃的是甜杏仁。###杏仁也有好多品种。有些果仁里含有一种氰甙的毒素，吃了以后可引起中毒，尤以苦杏仁引起的中毒最为多见，且后果严重