主料豆腐100克辅料猪肉15克调料食盐少许水淀粉少许番茄酱20克小葱适量植物油适量1.嫩豆腐切小块，用开水焯过2.炒锅倒油烧热，放入瘦肉末炒散，盛出备用3.锅中放少许油，炒香葱末和番茄酱4.放