麻辣酱配料与用量：甜面酱400g,水1600g，油辣椒600g,耗油两汤匙，花椒面约20g,芝麻酱约10g，料酒适量制作的方法：锅中下少许油，加入甜面酱炒香，加入料酒稍炒，加入水煮沸。再加入耗

材料：五花绞肉1斤、猪皮四片、红葱头一碗、白饭、水发香菇丁半碗,姜片适量 调味料：酱油34碗、五香粉一小匙、蒜香粉两匙、胡椒粉、冰糖一匙、米酒两匙、水适量 制作方法：1、首先制作红葱头酥

如果自己在家吃 你可以去超市里买一袋涮羊肉的调料（大于牌的好又便宜 没有的话 别的也可以）芝麻酱.酱豆腐 花生酱。先用两小勺芝麻酱一勺花生酱 半块酱豆腐用温水搅 开朝一个方向搅 不要加太多水（