主料猪肉50克白菜100克木耳50克辅料大葱5克姜5克尖椒5克生抽2克食盐2克步骤1.木耳提前泡发。2.切好肉片，放少许盐，料酒腌制十分钟。3.大白菜切片。4.木耳清洗干净，去根部，切成小片。