红烧小草鱼的做法步骤1.油放锅，放少许糖熬浓稠，鱼谅干放锅中煎炸质表层金黄，放入姜葱蒜油中，香味漂出放入料酒老抽醋放一碗水入锅中，盐糖胡椒适量，红青椒放入锅中，十分钟起锅！###红烧鱼