千万不要放糖做法如下：1：茄子除皮切成条2：肉末，香菇末剁碎待用3：锅里烧油，待油温到80度将把茄子放油里炸，一般炸2次，炸出来的茄子是金黄4：锅里放油将大蒜泥，肉末，香菇，可以放豆瓣酱，辣椒