尖椒耗儿鱼的川菜做法有哪些?
不放辣椒的耗儿鱼可以做成红烧的,具体方法如下:红烧耗儿鱼做法:耗儿鱼,椒泡泡姜,鸡蛋,豆瓣,料酒。1、把泡姜,切好,准备蛋清一个。2、锅里放油,待到8成熟,放入两片姜,将鱼裹上蛋清放入油锅内煎
怎样做菠萝包好吃
将猪里脊肉洗净,先切成2cm宽的长条,再切成3cm长的大粒。菠萝切成体积相等的方块。肉粒放入碗中,调入生抽(12汤匙,8ml)、白胡椒粉、黄酒和盐,拌匀腌10分钟。鸡蛋打匀,倒入腌好的肉碗
玉米胡萝卜炒肉末
红萝卜丁最好先用开水焯一分钟。玉米也焯一分钟,捞起备用,放肉丁爆炒。炒香了然后放焯过的萝卜和玉米粒进去翻炒。焯过的萝卜和玉米炒后能保持新鲜的颜色不会变色。味道也更可口。如果要放青椒丁的话就先炒
胡萝卜丁炒肉怎么做
1、胡萝卜切成玉米大小的粒,肉丝最好改成粒(嘻嘻,这样比较好看)。肉粒切好后用淀粉和酱油拌匀,五分钟后再放入锅中翻炒一会,变色后盛出。(锅中放少量油烧热后再放喔)2、将玉米,胡萝卜粒放入开水中