贵州盐菜肉的做法最正宗的做法
食材主料,方形带皮猪五花肉(有少量排骨)一斤二两。配料,干菜笋五钱。调料,酱油五钱,粮盐三分,素油四两(无耗),葱。步骤方法先用烧红的络铁烙去肉皮上的毛。再放进冷水中浸泡,接着用刀刮洗干净
腌菜扣肉的家常做法大全有哪些?
前言在贵州等西南地区,盐菜扣肉是年菜和酒宴中不可缺少的蒸菜之一。其主要配料盐菜,原本只是老百姓家里荒月缺鲜蔬时的下饭菜。后来生活好起来了,餐桌上还是喜欢摆一碟盐菜或两块豆腐乳,因为家里的人都认
四川盐菜回锅肉的做法有哪些?
前言回锅肉很家常,可是要炒不来不油腻,而且很香还是需要一定的技巧。回锅肉在四川一带很出名,也很家常,在我的印象中,我们家的回锅肉很多时候都是用盐菜炒的,或许是过去家里经济有限,盐菜炒肉可以让我
回锅肉和什么菜炒好吃
目前为止吃到最好吃的是用盐菜炒的材料是带皮猪二刀肉,盐菜,豆瓣(最好是郫县豆瓣)、甜面酱、料酒、酱油、白糖、油。先把肉放沸水中煮至断生,捞出晾冷,然后切成片薄;盐菜洗净切成细丝,豆瓣剁细。点火
梅干菜扣肉家常做法
5,把盐菜泡一下(盐菜太干了),简直太香了,把盐菜放入锅内入油。12。哎,水滤掉。11,大概半小时至一小时、洗肉(五花肉。3、肉片拌酱油,可是哪里买盐菜呢、锅里放油。10、造型、蒸好了端出来,
湖南梅菜扣肉怎么做好吃
扣肉的做法很多,而且各地都有各地的一些特色。湖南的扣肉一般以“梅菜扣肉”最为常见。梅菜扣肉做法:主料:带皮猪五花肉1000克,梅干菜(也叫霉干菜)200克。调料:酱油2
梅干菜扣肉家常做法
5,把盐菜泡一下(盐菜太干了),简直太香了,把盐菜放入锅内入油。12。哎,水滤掉。11,大概半小时至一小时、洗肉(五花肉。3、肉片拌酱油,可是哪里买盐菜呢、锅里放油。10、造型、蒸好了端出来,
川味盐菜扣肉的做法大全家常做法大全
食材主料,方形带皮猪五花肉(有少量排骨)一斤二两。配料,干菜笋五钱。调料,酱油五钱,粮盐三分,素油四两(无耗),葱。步骤方法先用烧红的络铁烙去肉皮上的毛。再放进冷水中浸泡,接着用刀刮洗干净。
川味盐菜扣肉的做法大全家常做法
食材主料,方形带皮猪五花肉(有少量排骨)一斤二两。配料,干菜笋五钱。调料,酱油五钱,粮盐三分,素油四两(无耗),葱。步骤方法先用烧红的络铁烙去肉皮上的毛。再放进冷水中浸泡,接着用刀刮洗干净。
贵州盐菜扣肉的做法
盐酸扣肉是贵州省都匀市的特产,一般贵州其他地方都是盐菜扣肉,到了都匀,你可以试试用独山盐酸做成的扣肉。但一定得是独山盐酸做底的才正宗。盐酸扣肉美味非凡,肉片吸取盐酸菜的独特香气,盐酸菜解除了肉