1、将豇豆洗净,切成3厘米左右的段,盛于碗内待用。2、将沸水冲入盛有豇豆的碗内,浸泡至豇豆无生味,捞出豇豆盛于盘中。

【凉拌豇豆角】1.豇豆洗净切段；2.切好的豇豆过沸水焯熟，过凉水沥干；3.芝麻酱用凉开水调开，加蒜蓉和调料拌好备用；4.豇豆摆盘，浇上料汁，上桌###1、将豇豆洗净,切成3厘米左右的段