蒸豆腐的做法详细介绍 菜系及功效：口味：甜味 工艺：蒸蒸豆腐的制作材料：主料：豆腐(南)300克辅料：熟石膏粉（食用）50克调料：冰糖20克教您蒸豆腐怎么做，如何做蒸豆腐才好吃 1.将豆腐置石

做法 1.生姜、葱、切碎备用。2.将买的肉末加入生姜、葱碎中。3.再用刀继续剁成泥。5.加盐、味精、料酒、生粉、鸡蛋（可选）。7.搅拌均匀。8.用圆勺子一抹就成一个小肉丸了。###做肉

彭城鱼丸材料活鲤鱼一尾（重约1000克），猪肥膘50克，水发粉丝100克，熟菜心25克，熟火腿片15克，鸡蛋清25克，水发冬菇做法 1、鲤鱼治净，斩下头尾，取鱼肉，洗净后同猪肥膘一起斩成茸，放