用料主料牛腩300克辅料胡萝卜1根西兰花适量洋葱1棵调料色拉油适量食盐适量鸡精适量八角适量花椒适量香叶适量头抽适量啤酒适量胡椒粉适量白糖少许胡萝卜焖牛肉的做法1.烧开水，放入牛肉焯烫过凉，西兰