材料：小白菜 200克、羊肉(瘦)150克、虾仁 20克、调料:盐 3克、味精 3克、葱汁 10克、姜汁 10克、鸡精 5克、料酒 10克、香油 10克。步骤：将羊肉切片；小白菜心顶刀切细条；