锅热后倒入油，然后倒入洗好的豆芽，翻炒数十下后放入干豆腐，放盐，醋，接着炒，出锅前加入少许鸡精，炒得时间不能太长。我就是这么做的。###豆芽炒不如拌，当然这只是我的个人观感豆芽菜本身有