葱爆羊肉是哪里的特色美食_葱爆羊肉是哪里的特色菜

原料:葱100克,羊肉100克,香油、味精、姜、盐、油。
制法：1、放入油适量。
2、油热时，放入羊肉丝，煸炒；八成熟时放入少许酱油。
3、放入姜、葱煸炒。
4、葱熟时放入盐、味精、香油。