凝固和凝结的区别为：指代不同、引证不同、侧重点不同
一、指代不同
1、凝固：物质从液态转变为固态的过程。如水凝固成冰。
2、凝结：由气体变成液体或由液体变成固体。
二、引证不同
1、凝固：鲁迅 《而已集·黄花节的杂感》：“革命无止境，倘使世上真有什么‘止于至善’，这人间便同时变了凝固的东西了。”
2、凝结：杨朔 《画水绣水》：“我也算游历过不少名山大川，从来却没见过一座山，这样凝结着劳动人民的生活感情。”
三、侧重点不同
1、凝固：侧重于表示物理作用。
2、凝结：侧重于表示化学作用。
熔化和凝固都是物态变化。物质由一种状态变为另一种状态的过程称之为物态变化。
熔化：物质从固态变为液态的现象。（熔化过程需要吸热）
凝固：物质从液态变为固态的现象。（凝固过程需要放热）
晶体和非晶体
有固定的熔化温度的固体叫晶体，没有固定熔化温度的固体叫非晶体。
熔点：晶体熔化时的温度叫熔点。 （非晶体没有熔点）
凝固点：晶体凝固时的温度叫凝固点。（非晶体没有凝固点）
晶体熔化的条件：1.温度达到熔点，2.持续吸收热量。
晶体凝固的条件：1.温度降低到凝固点，2.持续放出热量。
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绘画是在二维的平面空间表现多维意象的艺术，因而它需要将一个瞬间出现的意象或者一个相对静止的物象予以凝结，使之以静态的风貌呈现。瞬间的凝固，主要在于能够对自然界或人类社会的面貌作出最集中和本质的反映，在于能以一个瞬间的画面折射出广阔的内容和丰富的内涵。
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