玛卡干果磨成粉可与牛奶、咖啡、蜂蜜一起食用。早晚一次5—10克左右。
玛咖是十字花科的高原植物，原产于南美秘鲁安第斯山4000米以上的高原植物。含独有的玛咖酰胺和玛咖烯对平衡人体荷尔蒙分泌有显著的效果。玛咖有抗疲劳，提高精子质量，补充体力，改善睡眠，抗更年期，活跃生育，增强记忆等功效。而且玛咖是男女都适用的，对女性的更年期综合症也有很好的调节作用。
针对不同颜色的玛咖真有不同的功效，不同颜色的玛咖现在还称不上是不同的品种，从有效成分的含量上来说也差不多。黑色的玛咖就是花青素高点。作为一种食品，对人体有一定辅助作用，但没有传说中的那么神效，而且也不可能吃一两次就有效。
专家指出：在怀孕和哺乳期间的女性，可能不太适合服用玛咖产品。因为还没有权威数据证明，怀孕和哺乳期妇女服用玛咖不会对胎儿或幼儿产生身体方面的影响，所以慎重起见，孕妇和哺乳期女性应暂停服用玛咖。
随着云南等地种植面积的扩大，国产玛卡价格一路下滑，黄玛卡小果一斤市场价60元左右，品质好的大果一斤120元左右；紫玛卡干果一斤市场价80元左右，品质好的大果一斤150元左右；黑玛卡小果市场价一斤100元左右，品质好的大果一斤200元左右。另外还有秘鲁进口玛卡市场价，也给大家介绍下，秘鲁黄玛卡小果一斤400元左右，大果一斤600元左右；秘鲁紫玛卡小果一斤600元左右，大果一斤900元左右；秘鲁黑玛卡小果一斤800元，大果一斤2000元左右。选购时请注意鉴别，进口玛卡假货也不少，国产冒充进口货的市场上也屡见不鲜。
云南丽江黑玛卡小果市场价格一斤100元左右，中果价格一斤100多元，大果一斤200多元；云南丽江紫玛卡干果或者干片价格一斤几十元到100多元不等，黄玛卡白玛卡价格更便宜点，价格一斤几十元左右。秘鲁进口玛卡比云南等地玛卡价格贵一些，根据品质等级划分，秘鲁黑玛卡小果市场价格一斤500-600元，黑玛卡大果一斤800元以上；秘鲁紫玛卡和黄玛卡便宜点，干果的价格一斤300-500元。
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