1、当新鲜水果吃
鲜红枣便是新鲜水果，就新鲜的吃。一方面是考虑新鲜水果的要求，由于《中国居民膳食宝塔》建议成人每一天服用新鲜水果的量为200-400克每日；另一方面鲜红枣的维他命C成分很高，立即吃它的损率极低。
2、当甜品吃
把鲜红枣洗干净蒸一下。也是另一番滋味。由于新鲜的枣吃的过多，胃肠寒性的人非常容易造成腹泻症状。蒸着吃最合适但是了。蒸的枣，外边的皮能够剥出来，味儿甜软。
3、当正餐吃
怎能当正餐呢？正餐毫无疑问免不了谷类或是甘薯呀！自然，我这里说的当正餐吃便是加全麦面粉制做出去的枣糕。口味美味可口，又可以感受到鲜红枣的芳香。
枣糕做法：
（1）食物：鲜红枣、全麦面粉
（2）做法：a、将鲜红枣清理干净。
b、将鲜红枣放进盛山泉水的锅中煮，待烧开。
c、将适当的小麦面粉放进揉面器皿里，把煮了的枣捏对外开放入面中（捏开能够使枣的味儿更强的融进到面里）再加一点煮枣的水。将其合成能够塑成样子就可以。
d、将弄好的片状一一放进炒锅中煮制，30分钟上下就可以。
1、鲜枣子一般是直接食用的，将买回来的新鲜枣子用盐水浸泡一段时间，然后冲洗干净就可以直接食用，口感十分爽脆，而且果肉也很甘甜，适合当做日常水果来吃，给身体补充维生素。
2、当然，鲜枣子还可以做出一些花样来，比如水果沙拉，把鲜枣子洗净后剖开，去掉里面的核，然后与苹果、香蕉、梨、橙等水果一起放入碗中，加入沙拉酱搅拌，一盘好吃的水果的沙拉就诞生了。
3、如果你想试试鲜枣汁，也可以把鲜枣去核榨汁，但是这种吃法并不常见，因为鲜枣打出的汁液比较少，所以平时也不常见。说了上面这些吃法，其实鲜枣最好的吃法还是鲜食，因为这样才能够吸收它丰富的维生素，我们常吃的大红枣就是用鲜枣干制而成的，也是一种营养价值很高的食材，如果你家里种有鲜枣，量比较多，不妨考虑晒干制成大红枣，也是一种不错的选择。
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