猪的扁桃体的抽样检查有什么?

猪的扁桃体的抽样检查有什么?,第1张

摘要: 消化道和呼吸道是动物机体防御外源微生物进入机体的第一道屏障,在机体抵抗外界病原微生物入侵中发挥着重要作用.而扁桃体是机体黏膜免疫系统的重要组成部分,猪扁桃体同样是一个极其重要的免疫器官,具有抗细菌、抗病毒的防御功能.猪扁桃体也是多种病原微生物侵袭、复制和定居的重要场所,采集猪扁桃体样品,可以进行猪群疫病病原感染状况的调查,以及猪群感染疫病病原的诊断.

人和动物的扁桃体的作用基本一样。除了人类,犬类,鹰隼等鸟类也有扁桃体。

通常所说的扁桃体即指腭扁桃体而言。腭扁桃体有一对,位于舌腭弓与咽腭弓之间,卵圆形,表面为复层鳞状上皮所覆盖。上皮向扁桃体内部陷入形成10~20个隐窝,隐窝中含有脱落的上皮细胞。淋巴细胞及细菌等。上皮下方及隐窝周围密集分布着淋巴小结及弥散淋巴组织,淋巴细胞常穿过上皮而沉积于口咽部。扁桃体的被膜是一层致密的结缔组织,它把腭扁桃体与邻近器官隔开,有阻止腭扁桃体感染扩散的屏障作用。

扁桃体可产生淋巴细胞和抗体,故具有抗细菌抗病毒的防御功能。正常情况下,由于扁桃体表面上皮完整和粘液腺不断分泌,可将细菌随同脱落的上皮细胞从隐窝口排出,因此保持着机体的健康。当机体因过度疲劳、受凉等原因而使抵抗力下降,上皮防御机能减弱,腺体分泌机能降低时,扁桃体就会遭受细菌感染而发炎。

“核桃肉”是哪里的肉?

它就是猪脑袋骨头夹缝里的肉。自贡一带,杀猪之后,猪脑袋通常被剥皮(含猪耳),剥下来的称为“猪头肉”,价格在八、九元一斤。而剩下的骨头,四、五元一斤,通常六斤骨头,煮熟能取两斤左右的“核桃肉”。


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