在家里制作确实是一个不错的主意，不仅可以保证食品的卫生，而且还可以根据自身的情况调整配料，这样更有利于孩子的健康，具体操作方法如下：
1、准备材料。如果想饼干的味道有保证，一定要准备好相关材料，低筋面粉100g、黄油80g、蛋黄2个、细砂糖60g、淀粉100g、食盐和水适量，具体也可按自己要做的分量来调整。
2、融化黄油。将黄油放入一个容器中，然后再放入热水中隔水融化以备用。
3、加入细砂糖。黄油准备好以后，再分批次加入细砂糖。而且每次加入细砂糖以后一定要搅拌匀。同时，加入鸡蛋打散。
4、加入低筋面粉和泡打粉。但是注意需要过筛加入，这样饼干的口感更好。
5、和面。将加入的低筋粉和淀粉和均匀，再将整个面团用擀面杖揉成薄饼后（可在面团底部和表面都铺上一层保鲜膜，方便擀面和取出饼干坯），用模具在饼上盖上一个个的图案，取出饼干坯摆放到垫了油纸的烤盘上，再放入烤箱烤即可。
各位家长需要根据自家烤箱的性能决定烘烤的时间，注意要避免烤糊。
婴儿饼干零食的做法大全，如何制作儿童饼干
在日常生活中，对于婴儿来说，进入到六个月以后便会慢慢加入辅食，不过有些宝宝会更早，可能四个月就开始添加辅食了。一般情况下，根据婴儿的生长发育情况，待其进入七至八个月时，可以适量食用一些饼干。但是市面上的饼干让多数家长不太放心，很怕给孩子的健康造成影响。所以家长们会选择自己制作，那么婴儿饼干零食的做法大全是怎么样的？同时，又如何制作儿童饼干？下面一起来看看吧。
对于婴儿来说多建议制作一些入口即化，易消化吸收的饼干，具体操作如下：
1、准备相关材料，面粉、蛋黄、植物油各适量。为了婴儿的健康，不建议加入细砂糖。
2、处理材料。在植物油中加入蛋黄。因为对于婴儿来说吸收蛋清比较困难，所以建议只加入蛋黄，再将其和植物油和均匀。
3、加入面粉。过筛加入适量的面粉，再和匀。
4、制作饼干。最后通过裱花袋在烤盘上制成小小的饼干，这样更方便婴儿食用，然后放入烤箱中烤好即可。
上面的做法是比较通用的做法，家长们在制作过程中可以根据宝宝的情况增加一些材料，比如说添加一些蔬菜泥等制成蔬菜饼干，这样颜色、类型和口感都会更加丰富。但是家长需要注意也不能过量加入白糖，否则会不利于儿童牙齿的健康。
自制婴儿饼干的简单做法大全
当宝宝不断长大，家长一定要适时地给宝宝加入辅食。同时，当宝宝进入长牙期后，也可以让宝宝尝试食用一些婴儿小饼干，不仅可以增加宝宝的饱腹感，而且还可以打磨宝宝的牙齿，非常不错。但是外面卖的婴儿饼干难免加入一些添加剂从而不利于宝宝的生长发育。所以家长们可以掌握自制婴儿饼干的简单做法，在家里自己给宝宝制作小饼干。
一说到自制小饼干，家长都会觉得难度非常大，不易操作，其实不然。只要家里有一台烤箱，再掌握了制作方法便可以轻松上阵了。一般情况下，家长可以参考以这几个步骤制作饼干：
1、选择合适的材料。一般情况下，给婴儿制作饼干不易添加过多的材料。只需要蛋黄、面粉、植物油各适量即可。
2、处理鸡蛋。将鸡蛋敲破取蛋黄搅拌均匀后使用。
3、处理面粉。通常情况下，制作饼干会选择低筋面粉，同时为了保证饼干的口感，建议过筛处理。
4、制作饼干。将面粉、植物油和鸡蛋和匀以后，便可以制作饼干的形状，建议大小适中，不可过大，以免上起吞咽困难，可使用模具或裱花袋，制好后放到铺了油纸的烤盘上然后放入烤箱中烤好即可。
上面是宝宝饼干的简单通用方法，家长们还可以根据宝宝的情况添加进一些材料，比如蔬菜汁、蔬菜泥等，使其种类、口味更佳丰富。另外，在日常生活中，婴儿食用饼干以后，建议家长们要适量喂食一些温水，以促进宝宝的消化。
无需烤箱自制婴儿零食简单做法
可以说没一个孩子是不喜欢吃零食的，每当孩子吵着要吃零食的时候，父母不得不拿出一些薯片、饼干给宝宝吃，市面上卖的零食一般都有添加剂，所以宝妈们可以自制适合宝宝的零食，而且做法很简单，下面跟着我了解一下无需烤箱自制婴儿零食小饼干。
自制婴儿零食小饼干需要准备的食物材料是5克植物油、50克南瓜以及50克低筋面粉。
烹饪的步骤介绍：先把用到的食材准备好，南瓜切块，然后放入辅食机中蒸到软烂，等到南瓜泥冷却之后弄成泥状。然后把南瓜泥、油以及低筋面粉混合在一起，需要注意的是低筋面粉一定要慢慢的加，直到把面粉搅拌成絮状就可以了。
紧接着把面粉揉成光滑的面团，需要醒面半个小时左右，然后弄成薄皮，用磨具压成饼干的花型，把边缘处的面条撕了，这样也算是完成半成品了。然后把弄好的饼干放入平底锅中，用小火煎两分钟，然后又翻面煎两分钟。在这里需要注意的是饼干的厚度不同，煎的时间也有所区别，不过南瓜是熟的，面粉熟得也特别快，所以不需要太长时间。
用料
低筋粉140g，西兰花60g，胡萝卜60g，奶粉5g，核桃油20ml，酵母1g
宝宝蔬菜饼干的做法
西兰花洗净沥水，胡萝卜切丁，一起放入搅拌机打碎，用筛子过滤掉水份，保留70g跟其它食材一起揉均
因为我是晚上做的时间比较紧，就放进烤箱发酵功能，调到40度半小时，要是自然温度需更久一点
排空气体，擀面杖摊开，用磨具压出形状
长颈鹿磨具
海豚模具
入烤箱160度15分钟出炉。
出炉冷却
1.小的西葫芦瓜和胡萝卜用水洗净2.去头尾，去皮
3.用工具削成细条
4.下少量的面粉
5.下一个鸡蛋（看个人喜好，我这是两个人吃的量，怕多了）
6.下少许温水（注意不要用凉水）
7.加点盐和鸡精搅拌均匀
8.预热好电饼铛，双面刷油，倒入搅拌好的蔬菜面液，用木铲推薄
9.盖上电饼铛，双面煎
10.3分钟左右大功告成
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