螺旋藻是大规模工业化生产的微藻类之一，也是自然界营养成分最丰富、最全面的生物。螺旋藻原产在墨西哥和非洲中部的乍得热带地区的碱性湖泊中。虽然螺旋藻所含营养丰富，但并不是所有人都适合吃。
1.痛风患者不能食用
因为螺旋藻中富含嘌呤类的物质，因此有痛风情况的人群是不能食用的。
2.甲亢患者不能食用
螺旋藻富含丰富的铁，容易加重甲亢的病情，所以对于甲亢的患者最好不要吃螺旋藻。
3.体寒者不宜食用
螺旋藻是偏寒的性质，因此对于体质虚寒的人，尽量要少吃或者是不吃螺旋藻。
市场上所谓螺旋藻的食品也是品牌杂乱，在选择的时候一定要谨慎辨别。
不能吃螺旋藻的人群
患有痛风的人不能吃螺旋藻，螺旋藻当中含有较多的嘌呤，而痛风患者嘌呤代谢失常，最忌讳吃含嘌呤多的食物，因此痛风病人不能吃螺旋藻甲亢病人也不能吃螺旋藻，螺旋藻当中含有较多的碘，而甲亢是由于甲状腺激素分泌过多导致的，需要忌碘，因此不能吃螺旋藻另外螺旋藻偏寒性，体质寒的人也尽量少吃普通人也不要一次性吃太多，否则它丰富的蛋白质会阻碍人体对铁的吸收。
扩展资料
螺旋藻（学名：Spirulina）是一类低等生物，原核生物，由单细胞或多细胞组成的丝状体，体长200-500μm，宽5-10μm，圆柱形，呈疏松或紧密的有规则的螺旋旋形弯曲，形如钟表发条，故而得名。
螺旋藻，亦称 “节旋藻”。蓝藻纲，颤藻科。藻体为单列细胞组成的不分枝丝状体，胶质鞘无或只有极薄的鞘，并有规则螺旋状，以形成藻殖段繁殖。
参考资料螺旋藻＿百度百科
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