提升孩子的智力最主要的就是均衡的饮食,不能有偏食、挑食的情况,让孩子养成一个良好的生活习惯,尽可能的多吃一些蛋白质和不饱和脂肪酸。食物当中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素需要均衡。平时让孩子多吃一些鸡蛋,鸡蛋当中还有比较多的卵磷脂,可以使脑当中乙酰胆碱的释放增多,提高儿童的记忆力和接受能力。大豆当中含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,是脑细胞的生长修复的基本成分。大豆当中含有的卵磷脂,可以增强和改善儿童的记忆力。鱼类当中含有丰富的蛋白质、白蛋白以及大量的不饱和脂肪酸、还有丰富的钙、磷、铁以及维生素,适当的摄取可以增强和改善儿童的记忆力。
问题分析:你好,在有六岁的宝宝是可以服用鸡蛋以及鹌鹑蛋物质以及服用核桃物质的。都是起到着益智作用的。同时多吃富含卵磷脂的鱼虾食物为宜。都是可以提高智商的。
意见建议:
建议注意卫生,避免服用辛辣食物,多吃瘦肉以及牛肉物质等。
父母都希望有个聪明宝宝,但宝宝是否聪明,跟大脑发育有很大关系。
科学研究发现,3岁前孩子大脑发育有一个早窗期——在刚出的头几年,大脑发育以每秒700~1000的惊人速度建立着新联结。它们构成了大脑神经元的可塑性基础。
脑科学专家指出,孩子拥有聪明大脑,早期刺激+父母关爱+营养+健康,缺一不可。
下面跟父母分享几款适合宝宝的健脑食物,不时做给宝宝吃,收获一枚聪明宝宝!
1.鱼类
鱼肉是健脑食物,经常吃鱼的宝宝不仅身体好,也更聪明。
美国一项研究发现,每周至少吃一次鱼肉的儿童,比很少吃鱼甚至不吃鱼的儿童睡眠更好,且智商分数高出1/4。
这是因为鱼肉特别是海鱼中不仅营养价值高,富含高蛋白,还富含被称为脑黄金的 DHA 和 EPA,而6岁前是儿童大脑飞速发育的关键期,想要孩子更聪明,就不能少了有鱼肉的生活。
为了更好地保留鱼肉的营养价值,最好选择清蒸,因为煎炸等高温可能会破坏DHA的营养价值。
比如鳕鱼,只需清洗干净,将适量姜片和葱段置于盘中,放入鳕鱼,等蒸锅类水沸腾后,上锅大火蒸5分钟左右调小火焖一两分钟即可出锅让宝宝食用。因鳕鱼本身自带咸味,可以不加或少加盐。
2.蛋类
蛋类是对身体非常有益且很容易获取到的食物。
鸡蛋所含营养丰富且很容易被人体所吸收,不仅富含人体所需要的氨基酸,还有钙、磷、铁和多种维生素,最主要就是富含对神经系统和身体发育很有帮助的卵磷脂、脑磷脂和神经磷脂等,也因此被称为“全营养食品”。
研究显示,卵磷脂能促进肝细胞再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。且卵磷脂被酶分解为乙酰胆碱后,能通过血液快速到达脑组织中,参与大脑工作,有助增强记忆力。宝宝的日常餐谱中怎能少了蛋类。
儿科医生崔玉涛建议:给宝宝吃鸡蛋,可从8个月大开始。8个月大宝宝可从吃蛋黄开始,开始时可将1/4个蛋黄研碎食用或加入到米糊中食用,以后逐渐加至1/2~1个;一岁后的宝宝,再考虑添加蛋白。
不过因为鸡蛋胆固醇高,因此不建议孩子每天食用超过一个以上的鸡蛋。
3.豆制品
大脑在发育过程中是一个“耗能大户”,人体从食物中吸收的脂肪、蛋白质、维生素和矿物质等能量的50%至75%都是被它所消耗。如果孩子在此期间营养不足,就会无可挽回地影响到大脑的结构和功能。
豆制品的主要营养体现在丰富而优质的蛋白上,且豆制品含有人体必需的多种氨基酸和不饱和脂肪酸,有助于增强脑血管和降低胆固醇;当然豆制品中还富含钙、磷等矿物质和维生素。
每周让孩子吃上一两次豆制品,是不错的选择。
4.奶制品
奶制品(包括母乳、牛奶、羊奶等等),是宝宝生长发育近乎完美的营养品。
母乳不用说,是宝宝成长最自然安全完整的天然食物,它含有婴儿成长所需的所有营养和抗体。母乳中脂肪不仅供宝宝生长发育所需的热量,还满足宝宝脑部发育所需的能量。
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