如何通过饮食缓解丙肝

丙肝是现代人很常见的一种疾病，这样的情况是非常常见的，而且丙肝的问题对我们健康的影响也是非常大的，长期的处于丙肝的状态下，对我们健康威胁是非常大的，那么具体如何通过饮食来缓解丙肝的不适情况，下面就让我们一起看看吧。

葡萄是养肝佳品

对于丙肝的患者来说，大家首先应该吃的就是葡萄了，葡萄对大家来说是非常熟悉的，这是水果中的养肝佳品，葡萄中含有丰富的维生素，同时我们吃葡萄能够对肝炎患者十分有益，而且我们选择吃葡萄不仅可以保护肝脏，而且能降低转氨酶。葡萄中味美甘甜，含有的果酸能帮助消化，增加食欲，还能提高血浆白蛋白，对我们解决身体不适很有好处，是有助于我们健康的。

补充维生素D

同时丙肝的患者在平时还可以吃的就是维生素D了，维生素D是一定要补充的了，实际上维生素D缺乏的情况在慢性丙型肝炎患者中很常见。而且，维生素D水平越低，肝脏病变越严重，对丙肝的健康威胁也就更大了。另外还有一些研究显示，维生素D缺乏患者对干扰素治疗的反应较差。因此，慢性丙型肝炎患者应适量补充维生素D。但过多地补充维生素A会引起肝毒性，所以大家应该小心这一问题才行。

多吃牡蛎可解肝毒

同时丙肝的患者还应该经常吃些牡蛎，主要是由于牡蛎肉含锌量极高，所以肝炎病人经常食用牡蛎肉，可弥补微量元素锌的不足，这样对丙肝的恢复是很有好处的。而且再加上牡蛎的肝糖元存在与储藏能量的肝脏与肌肉中，与细胞的分裂、再生、红血球的活性化都有着很深的关系，可以提高肝功能，恢复疲劳，增强体力，是我们缓解丙肝问题的一个重要方法。同时在牡蛎中所含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌，排除堆积在肝脏中的中性脂肪，提高肝脏的解毒作用，大家不要错过。

上面给大家介绍了丙肝的饮食选择，可以发现丙肝的患者对饮食是应该有所重视的，如果说能够吃的健康，这样对我们解决身体不适很有好处，对我们保护肝脏健康是非常有帮助的，同时还可以很好的缓解丙肝的问题，大家不要错过。

1、多吃新鲜蔬菜

新鲜蔬菜是丙肝患者必不可少的食物之一，丙肝患者要多搭配清淡的食物，青菜富含很多的营养物质，不仅可以调节身体的平衡，还很容易消化、吸收，也是丙肝患者生活中不可缺少的食物。患者可以按照自己的口味适当的多吃些青菜，都是十分有助于疾病康复的。

2、不宜吃含铁量高的食物

慢性丙型肝炎患者体内或肝脏内可能存在铁储存过多。因此，除非被医生确定有缺铁的证据，需要补铁；在一般情况下，患者应限制高铁食物，避免用铁锅烹饪。如果患者服用复合维生素补充剂，应该确保这种补充剂不含有补铁成分。含铁量高的食物有黑鲫鱼、黑木耳、海带、猪肝、虾子、炒南瓜子、紫菜、芝麻、黄豆、黑豆、动物肝脏等。

3、葡萄是养肝佳品

葡萄是水果中的养肝佳品，葡萄中含有丰富的维生素，对肝炎患者十分有益，不仅可以保护肝脏，而且能降低转氨酶。葡萄中味美甘甜，含有的果酸能帮助消化，增加食欲，还能提高血浆白蛋白。

4、补充维生素D

维生素D缺乏在慢性丙型肝炎患者中很常见。而且，维生素D水平越低，肝脏病变越严重。另外还有一些研究显示，维生素D缺乏患者对干扰素治疗的反应较差。因此，慢性丙型肝炎患者应适量补充维生素D。但过多地补充维生素A会引起肝毒性。

5、多吃牡蛎可解肝毒

由于牡蛎肉含锌量极高，所以肝炎病人经常食用牡蛎肉，可弥补微量元素锌的不足，对肝炎恢复大有好处。牡蛎的肝糖元存在与储藏能量的肝脏与肌肉中，与细胞的分裂、再生、红血球的活性化都有着很深的关系，可以提高肝功能，恢复疲劳，增强体力。在牡蛎中所含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌，排除堆积在肝脏中的中性脂肪，提高肝脏的解毒作用。

6、少吃糖

丙肝患者应该少吃糖，因为吃糖过多可能会形成脂肪肝，而且糖的一些代谢残渣会加重肝脏的负担，容易引起胃肠的胀气，所以丙肝患者要少吃点糖。

7、不宜吃高脂、高化学添加剂食物

不宜吃高脂、低维生素、高化学添加剂的人工食品。丙肝患者的肝脏造成损伤，脂类等容易在肝脏中堆积，加重肝脏的负担。丙肝患者应该把体重控制在正常范围以内，对黄油、奶酪及其他奶制品，食用油、肉类、坚果、甜点等含脂较高的食物，少吃为好。一些化学添加剂的摄入会对肝脏造成负担。

8、适量吃些瘦肉

瘦肉是很好的护肝食品，但是很多肝病患者都不喜欢吃或者不敢吃，其实瘦肉、精肉中含有非常高的蛋白质，丙肝患者应搭配多吃点含蛋白质较高的豆制品、瘦肉、蛋类和水果青菜等清淡食品，一定要调节好身体所需的营养物质，但身体瘦弱的丙肝患者要控制吃糖量，以防止转化为糖尿病。

9、不宜饮酒

酒精中含有的乙醇进入肝脏以后，会被氧化为乙醛，它有多方面的毒性，会造成肝内脂肪酸代谢紊乱，使肝细胞变性，影响肝病的正常工作。

另外，丙肝患者在生病的时候要禁忌伤肝损肝的药物；丙肝患者禁忌吃含色素和防腐剂过多的食品，禁忌吃霉变的食物和已烂的食物。

饮食对于肝病患者非常重要，因为我们的所饮所食，都要经肝脏加工方能进一步代谢。因此，有必要掌握饮食上的“宜”与“忌”。 忌“酒”酒是肝病患者之大忌。众所周知，酗酒者比一般人得肝病的可能性要大得多。不仅如此，那些在日常交际中饮酒较多的人，也容易引起肝脏的损害。因此，丙肝患者最好能忌酒。 少“脂”脂肪，并不像有些人所认识的那样一无是处，但不宜多。丙肝患者应当将体重维持在正常范围以内，对黄油、奶酪及其他奶制品，食用油、肉类、坚果、甜点等含脂较高的食物，少吃为好。 少“糖”肝病患者多有食欲不振、体内热量不足的表现，所以要吃糖，但也不宜多吃。过多吃糖，糖可以转变为脂肪而在体内堆积，久而久之会形成脂肪肝；而且糖的一些代谢残渣，如丙酮酸、乳酸，也会加重肝脏负担，且容易引起胃肠胀气。建议丙肝患者多通过吃一些水果来补充欠缺的糖分。 少“铁”丙肝患者有时存在着铁的排除困难，而过多的铁对肝脏来说是非常有害的。有研究表明，体内铁的含量过高，会降低丙肝患者对干扰素的反应能力。因此，对于血清中铁的含量过高的丙肝患者，不应再摄取铁的补充剂或含铁高的营养剂。除此之外，要限制含铁高的食物，如动物肝脏等，并避免使用铁制炊具。 少“垃圾食物”所谓“垃圾食物”，是指那些高脂、高糖、低维生素、高化学添加剂的人工食品。这些食品于健康有百害而无一益，故名“垃圾食物”。不仅肝病者不要吃，健康人也应当少吃为妙。 宜“杂、淡”“杂”是指饮食宜多样化，不要偏食。狂补蛋白、狂补热量，都有损肝脏。健康的饮食要顾及到机体所需的建筑材料，包括蛋白质、必需脂肪酸及碳水化合物等。蛋白质的来源主要是肉类，如鸡肉、鱼肉等，还有鸡蛋，奶制品，坚果类，豆类等。 建议多食温和、松软、易消化的食物，并保持清淡，以蔬菜、水果、豆类、鱼类为主。蔬菜中以芹菜、黄瓜、番茄、甘蓝菜等为优，也可饮用一些水果汁，如柠檬汁、梨汁、芒果汁和西瓜汁等。此外，全麦食品值得推荐，它们是B族维生素和锌等矿物质的重要来源。

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