2.红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
3.红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
1、利水消肿、增加胃肠道蠕动、润肠通便。红豆是日常生活当中非常常见的一种食物,红豆的主要功能是利水消肿,它可以用来改善由于机体运化不良而出现的水肿,对于有心脏的疾病、肾脏疾病、肝脏疾病所导致的全身水肿也有一定的辅助治疗作用。
2、另外,红豆当中含有非常丰富的膳食纤维,这些膳食纤维可以增加胃肠道的蠕动,减少食物在胃肠道当中停留的时间,同时还能够吸水膨胀、软化大便,从而起到润肠通便的作用。所以,很多女性都非常喜欢食用红豆煮水喝,来达到一个减肥的目的。但是,红豆虽然好,不适合尿频或者胃肠道功能虚弱的人群,以免加重症状。
吃红豆的好处有:
1、养心补血。古代李时珍把红豆称作“心之谷”, 强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血,非常适合心血。
2、健脾胃。脾胃消化能力相对较强,吸收较好。所以,身体较虚弱的人冬天应加紧进补,做好来年的营养储备,来年才会精力好、力气壮,而且不会生病。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的健脾胃功效。
3、消除水肿。红豆中除了含有丰富的钾之外,其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用,能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿,所以,治疗水肿必用红豆。
4、祛湿清热。中医看来,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。而红小豆含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热利尿、祛湿排毒作用。
扩展资料:
吃红豆的注意事项:
1、红豆不能够和米一起熬煮,否则很容易导致口腔出现口疮这种毛病。
2、红豆具有一定的药性,进入身体之后具有很好的利尿消肿以及保持促进心脏活性的功效。但是,如果在红豆的烹饪过程中加入食盐,那么不仅不能够提高药效,甚至还会降低药效。
3、红豆具有很好的利尿消肿作用,同时也能够有效的促进肠道蠕动速度加快。小编建议,一些肠胃功能比较弱的患者,日常服用红豆千万不能够贪多。
4、中医方面认为红豆性甘酸,服用之后具有利尿的作用。所以在平时千万不能够多吃,否则容易出现尿多以及体形消瘦的情况。
参考资料来源:
人民网-红豆这样子吃功效多!
人民网-女人常吃红豆有6大好处 如何挑选优质红豆?
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