吃火锅适合买什么菜 吃火锅配什么食物

吃火锅适合买什么菜 吃火锅配什么食物,第1张

1、【羔羊片】:羊肉片是涮火锅必备的食材之一,北京常说涮羊肉,自然最早的北方火锅都是离不开羊肉的,羊肉片肥嫩鲜美,入锅易熟,营养丰富,食之可补血益气,温中暖肾。

2、【肥牛片】:牛肉片较羊肉来说颜色更深更红一些,含有丰富的蛋白质、氨基酸,食之可强身健体,增强身体抵抗力。

3、【午餐肉】:我家小朋友最爱的肉食之一,牛羊肉对于小一点的孩子来说可能不好嚼,午餐肉就不存在这种情况了,口感细腻,又香又嫩,本身就是熟食,可直接食用,也可以放到火锅里煮一煮再吃。

4、【火锅丸子】:超市里买的火锅丸子,包含鱼丸、牛肉丸、鱼豆腐、蟹棒、紫薯糯米丸等,也是小朋友们喜欢吃的火锅涮品之一,所以每次家里吃火锅,都会配上一盘。

5、【豆腐+黑木耳+金针菇】:菌类和豆制品也是火锅涮品之一,味道鲜美营养好,尤其是黑木耳,这可是“肠胃的清道夫”,可以帮助清除体内毒素,而且口感清脆,好吃着。

6、【娃娃菜】:娃娃菜比白菜个头小,而且口感更加鲜嫩,洗一洗切一切就可以上桌等着被涮了,如果是给孩子吃,还可以再切的小一点儿。

7、【油麦菜】:油麦菜也是我家涮火锅必涮之物,虽然现在的油麦菜已经7块钱一斤了,但是再贵也要买一些,油麦菜纤维较多,有消除脂肪、降低胆固醇的作用,是优质的高营养低热量蔬菜,也是减肥的很好选择哦。

8、【黄金蛋饺】:蛋饺也是小朋友们涮火锅的至爱,蛋皮香嫩金黄,馅料一般是肉泥加上荸荠碎,口感脆嫩,不仅孩子喜欢吃,我也挺喜欢的。这个也不并不难做,自己试着包也不错的。

香菜,茼蒿,海带丝,豆芽,蘑菇,丝瓜片,土豆片,方竹笋,葱,青菜头,冬瓜片,萝卜片

粉丝,豆干,木耳,鲜鸭血,鹌鹑蛋

毛肚,鹅肠,老肉片,嫩牛肉片,鸡爪子,耗儿鱼,鳝鱼片,猪脑花,黄喉,午餐肉,小郡肝,肉丸

啤酒


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