冬季如何催熟水果_备孕

1、水果催熟

冬季催熟芒果可以使用水果催熟。因为香蕉、梨、苹果等水果在成熟后就会散发出乙烯，乙烯对植株具有催熟的功效，所以将未熟的芒果与成熟的苹果、梨和香蕉放在一起，就可以将芒果催熟，催熟的芒果表皮呈现黄色。

2、米缸催熟

冬季催熟芒果也可以通过米缸来实现。将未成熟的芒果买回来之后，需要将芒果埋在装有米的米缸中或者米袋中，等待一段时间后芒果就会由绿色变为黄色，此时就表示芒果以及催熟成功了，可以食用了。但是放在米缸中后需要定期查看，以免芒果熟过头腐烂。

3、高温催熟

冬季催熟芒果还可以使用高温的方法。因为芒果其实本身就含有乙烯物质，但是芒果在未成熟时乙烯分泌较慢，所以可以将芒果放在纸箱中，然后将纸箱密封，并且放在室内温度较高的环境中，一段时间后芒果就会成熟。

4、养护方法

在种植芒果时需要为其提供适当的水分，保持土壤处于湿润状态，同时也需要为植株提供适当的养分，提高植株的生长速度，还需要为植株提供适当的光照，让植株可以正常的进行光合作用，帮助果实沉淀更多的糖分，口味更好。

芒果的催熟：一般采用人工催熟来促进后熟，采用催熟房来催熟芒果，在催熟房内温度控制在22℃～25℃，通风良好，采用稻草催熟，单层排放果实，每层果间用稻草隔开，用此方法后熟果整齐一致，果色鲜艳，一般在22℃～24℃室温下2～3天即可催熟。另外，乙烯利和脱落酸处理加速芒果后熟，并可导致可溶性糖含量上升，从而改善品质。

家中常用方法，通常把芒果完好的埋在米缸里面，盖好盖子，大概一个星期后弄出来吃，那时候芒果就熟了。

用塑料袋子扎起来放俩天就黄了。

青的芒果可以点一点香蕉水在头头那里放一俩天马上就黄了和香蕉的催熟是一样的

会催熟，水果自身会挥发出一种乙烯气体，这种气体有催熟效果，放在塑料袋中，乙烯气体散发不出去就会使气体对水果发生催熟作用。

比如香蕉，在很生的时候收割下来，放置在乙烯产生最慢的温度下（科学家们已经发现这个温度是13℃~14℃），就可以放置很长的时间而不烂掉。如果包装的箱子或者箱内有能够吸附乙烯的材料，就更有助于把乙烯的浓度控制得更低，大大延长保存时间。

到了需要的地方或者时候，把昏睡的香蕉们用乙烯“唤醒”，就可以在几天之内变熟。一般而言，热带和温带的水果对乙烯都很敏感，除了香蕉，通常还有芒果、猕猴桃、苹果、梨、柠檬等采取这样的方式。

扩展资料

辨别是否为催熟水果：

1、闻气味辨别

可以通过闻水果的气味来辨别。自然成熟的水果，大多在表皮上能闻到一种果香味，催熟的水果不仅没有果香味，甚至还有异味，催得过熟的果子往往能闻得出发酵的气味。

2、催熟水果分量比较重

催熟的水果还有个明显的特征，就是分量比较重。同一品种大小相同的水果，催熟的同自然成熟的相比要重很多，很容易识别。