水果月饼的口味和种类

一、水果月饼的口味和种类

1.五仁月饼

五仁月饼的食材非常的丰富，他有花生仁，芝麻仁等，它的寓意也非常的好，就有美满和谐的意思，她可称得上是月饼中的经典品种，也是月饼研发以来最初的品种。

2.火腿月饼

火腿月饼，它的口味非常的独特，它的原材料是宣威火腿，它的辅料也非常的丰富，里面有蜂蜜，还有许多水果的酱汁，他外面的面皮采用的是紫麦面粉制成的面皮，口感是非常独特，让人们尝起来既酥脆又香甜，非常的美味。

3.有水果混合在一块儿的月饼

它主要是将苹果，火龙果和梨还有各种口味的水果混合在一起制成的月饼，他们将食材切成块状，然后放入到相应的容器当中，再浇上牛奶，就可以使用了，他们的口感非常的清新，尝起来有一种水果的香气，而且营养物质也非常的丰富。而且这种制作方法也非常的信息别致，深受人们的欢迎。

二、食用水果月饼的注意事项有哪些

1.水果月饼的主要食材虽然主要是水果，但是水果月饼的油非常的多，而且含糖量也非常的多，所以总地来说，他是一个高热量的食品，所以就不适宜肥胖的人使用。

2.对于老年人来说，老年人的消化吸收的能力也相对于年轻人来说要差一些，如果吃月饼的话，那么就会加重他们肠胃的负担，对老年人来说会引起消化不良，拉肚子等症状。

水果月饼的出现丰富了人们的生活，同时也带给了人们太多的惊喜。水果月饼出发点非常的好，所以我们在日常生活中不仅要教月饼的事业发扬光大，而且我们还应该正确的食用月饼。水果月饼的口味和种类以及相关知识就到这了。

你好，好吃实惠的月饼有很多，下面介绍几种：

一，五仁月饼。五仁月饼也是一个经 典的品种了。所谓五仁，并非只有五种，而是由多种不同原料制成，一般包括核桃仁、花生仁、松子仁、芝麻仁等，有“圆满、和谐”的寓意。五仁月饼由于加入了不少坚果类的原料，所以口感细腻方面稍逊，吃起来比较松脆爽口，满口都是若有若无的清香，风味独特，让人百吃不厌。在新口味层出不穷、花样翻新的月饼市场上，五仁月饼仍然是一棵“常青树”，为许多朋友所喜爱。此外，五仁月饼还有着不易破碎、易于携带这个天然的优势，更适合作为礼品馈赠亲友。

二，火腿月饼。火腿月饼初创于昆明“合香楼”，被当地人称为“四两坨”，馅分火腿、白糖、洗沙、麻仁等四个品种。火腿月饼是用云南特产的宣威火腿，加上蜂蜜、猪油、白糖等为馅心，用昆明呈贡的紫麦面粉为皮料烘烤而成。其表面呈金黄色或棕红色，外有一层硬壳，油润艳丽，千层酥皮裹着馅心。这种月饼既有香味扑鼻的火腿，又有甜中带咸的诱人蜜汁，入口舒适，食而不腻。值得注意的是，火腿的加入使得月饼的胆固醇含量上升。

三，水果月饼。水果月饼也许是五花八门的月饼中口味最为独特的一种，它巧妙地将以甜腻著称的月饼和水果结合在一起，迎合了现代人追求自然绿色食品的时尚需要，因而也格外受人关注和喜爱。严格地说，市面上多数的水果月饼只能算是“水果味”月饼。因为这些月饼多数采用冬瓜作为原料，添加特定口味的香精和色素制成。只有少部分档次较高的水果月饼，才使用原生的果肉或果汁作为原料生产，这样的月饼我们称之为“水果蓉月饼”。消费者在买到了“水果味月饼”时也不必大呼上当，因为这样的做法也是国家允许的

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