2椰浆层(1)125克马蹄粉加1碗水搅拌均匀成粉水,(2)将1罐椰浆及半罐炼奶倒入以上1的粉水里搅拌均匀。
3先在大蒸盘上扫一层薄薄的油(防粘)放在蒸架上待水开后浇上一层黄糖水,大火蒸4分钟完全凝固后再浇上一层椰浆水,蒸2至3分钟完全凝固。
反复操作以上步骤。
直到所有马蹄糕蒸完,(记住时间过长会起泡的)最后一层是红糖浆哦!浇完马蹄糕最后一层蒸十分钟。
取出放凉后盖上保鲜膜入冰箱冷冻4小时就可以食用了。
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3先在大蒸盘上扫一层薄薄的油(防粘)放在蒸架上待水开后浇上一层黄糖水,大火蒸4分钟完全凝固后再浇上一层椰浆水,蒸2至3分钟完全凝固。
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