刺儿菜的根能不能吃？有啥功效？

刺儿菜的根能不能吃？有啥功效？ 刺儿菜学名:Cirsiumsetosum(Willd.)MB.英文名:Spinegreens，SetoseThistle科名:菊科Compositae别名:刺刺芽、猫蓟、青刺蓟、刺蓟菜、野红花、刺萝卜多年生草本，地下部分常大于地上部分，有长根茎。

茎直立，幼茎被白色蜘蛛丝毛覆盖，有棱，高20-50厘米。
叶互生，基生叶开花时落下，下部和中部叶椭圆形或椭圆状披针形，长7-10厘米，宽1.5-2.5厘米，表面绿色，背面绿色，两侧有密度不等的白色蜘蛛丝毛，顶端短或钝，基部窄或钝，近全缘或疏锯齿，无叶柄。
花头直立，雌雄异株。雌花头比雄花头大，雄花头长约18mm，雌花头长约25mm。总苞片有6层，外层很短，长椭圆形披针形，中间层内的总苞片披针形，顶端尖而多刺。
雄花花冠长17-20mm，雌花花冠长26mm，雄花花冠裂片长9-10mm，雌花花冠裂片长5mm，花冠紫红色，雄花花药紫红色，花药长6mm，雌花退化雄蕊花药长2mm花序凸，有绒毛。瘦果椭圆形或长圆形，稍平；王冠是羽状的。四月至七月开花。【/br/】将淫羊藿的幼苗在沸水中采摘，取出洗去苦味，可制成各种菜肴。
白花蛇舌草每100克嫩茎叶中含蛋白质4.8克，脂肪1.1克，碳水化合物5克，钙216毫克，磷93毫克，铁10.2毫克，胡萝卜素7.35毫克，B20.39毫克，维生素47毫克，
味甘凉，有凉血化瘀止血之功效。
治吐血、鼻衄、血尿、血淋、便血、急性传染性肝炎、疮痈等。
《食疗本草》取菜煮熟，去风热。
食用注意:脾胃虚寒无血瘀者不宜食用。

种别名:小蓟形态特征:多年生草本，高20-50厘米。

根状茎长，茎直立，有纵沟棱，无毛或被蛛丝状毛。

叶椭圆或椭圆状披针形，长7-10厘米，宽1.5一2.5厘米，先端锐尖，基部楔形或圆形，全缘或有齿裂，有刺，两面疏或资被蛛丝状毛。

头状花序单生于茎顶，雌雄异株或同株，总苞片多层，顶端长尖，具刺;管状花，紫红色。

瘦果椭圆或长卵形，冠毛羽状(图121)。

地理分布:刺儿菜分布于全国各地;国外在朝鲜、日本也有分布。

生物生态特征:刺儿菜为中生植物，普遍群生于撂荒地、耕地、路边、村庄附近，为常见的杂草。

花期6-8月，果期8-9月。

饲用价值:幼嫩时期羊、猪喜食，牛、马较少采食。

植株秋后仍保持绿色，仍可用以喂猪，其营养成分见表121。

刺儿菜的时有硬刺，茎秆木质化后粗硬，利用期为5-7月。

早期供放牧，或带根采回，去掉泥土，径切碎生饲喂猪或做青贮料，开花前后植株，割取晒于后，可供冬春制粉喂猪。

另外本种为秋季蜜源植物。

带花全草或根茎均为药材。

刺儿菜的嫩苗又是野菜，炒食、做汤均可。

###刺儿菜的作用与功效：1、小蓟根汁：鲜小蓟根150g，捣烂绞取汁液服，或沸水冲服。

鲜根凉血止血作用较强。

用于血热所致的衄血、吐血、便血，或血热所致的月经先期、月经过多。

2、凉血五汁饮：鲜藕、鲜地黄、鲜小蓟根、鲜牛蒡根各等分。

绞汁，每次1杯，加蜂蜜1匙，搅和均匀，不拘时少少饮之。

鲜藕、地黄和牛蒡根能清热生津止渴，而除牛蒡外，余药又均能凉血止血。

适用于血热吐血，口干而渴。

3、小蓟饮：小蓟（全草）、益母草各60g。

加水煎汤，去渣再煎至浓稠服。

该品与祛瘀止血要药益母草配伍，共奏祛瘀止血之效。

用于胎堕后或产生瘀血不尽，出血不止。

4、刺儿菜汁：鲜小蓟幼嫩全草（小蓟苗）150g，切段捣汁服。

亦可煮汤作菜食。

该品偏于清热除烦。

用于夏月烦热口干，小便不利。

###刺儿菜性味甘凉，具有凉血、法瘀、止血的功效。

治吐血、衄血、尿血、血淋、便血、急性传染性肝炎、疗疮、痈毒等。

水多喝点.蔬菜多吃点.睡眠质量好一点不算啥事情就是自己多注意一下就可以了。