性味苦寒。
苦瓜对心、肺、胃具有清凉解渴、具有除邪热、治丹火毒气、泻六经实火、益气止渴、解劳乏、清心明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾之功效。
促进新陈代谢等功效。
益肾利尿,清热解毒,降血脂,抗病毒。
据研究发现,它具有明显的隐血糖作用,对糖尿病有一定疗效。
它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。
药理研究,苦瓜甙对糖尿病有降低血糖作用,其作用方式与甲苯磺丁脲相似而较强,与优降糖无明显差异。
其降血糖包括对胰脏和非胰脏的两种作用。
《国外医学·中医中药分册》(美)Karunanavake等研究认为:苦瓜的降糖作用是通过**活性β细胞分泌胰岛素达到的。
苦瓜含苦瓜多肽类物质(每百克山苦瓜含多肽类物质25mg)、多肽类物质有明显的降低血糖的作用,调节血脂,提高免疫力的作用。
因而营养学家和医生都推荐苦瓜为治疗糖尿病的良药。
患有糖尿病的中老年人,可长期服用山苦瓜茶调养治疗。
对血脂、血压、血糖以及肥胖症有良好的抑制和调节作用。
中国中医学认为苦瓜性寒味苦,山苦瓜中含有丰富的维生素B1、维他命C及多种矿物质,现代医药研究证实,山苦瓜果实富含蛋白质、苦瓜甙、苦瓜素、17种氨基酸、糖份及维生素等。
李时珍说苦瓜具有【除邪热解劳乏清新明目】之功效。
苦瓜中含有气味极苦的金纳霜,能抑制过度兴奋的体温中枢,起到解热作用。
平肝利胆、清解血热的妙品。
凡患肝炎黄疸症的最宜常吃,也可用来治疗肠热所引起的痔疮。
苦瓜还能治胃热疼痛、湿热痢疾、呕吐腹泄等多种疾病。
苦瓜还具有提神降气,清心明目之功效,所以只要您每天喝上几杯就会感到浑身轻松,精神充沛,有咖啡一样的效果,却没有咖啡的副作用。
【苦瓜美容排毒原理】1998年,美国凯里博士从苦瓜中发现并提取了极具生物活性的成分且贵如黄金的特殊成分-高能清脂素。
苦瓜中;高能清脂素;的发现,使西方国家的减肥发生了历史性转折。
高能清脂素,即苦瓜素(RPA),这种被誉为;脂肪杀手;的特效成分能使摄取的脂肪和多糖减少40%-60%左右。
苦瓜里含有0.4%的减肥特效成分-高能清脂素。
药理研究证实,高能清脂素不进入人体血液,只作用于人体吸收脂肪的重要部位—小肠,通过改变肠细胞网孔,阻止脂肪、多糖等高热量大分子物质的吸收,从而加速体内小分子营养的吸收,又不参与人体代谢,所以无任何毒副作用。
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