###主料熟肥肠250g辣椒1个辅料蒜适量葱适量姜适量步骤1。准备肥肠,洗净切块。
2。青椒洗净,切块。
3。锅里倒油,烧热,放入葱、姜、蒜、酱油翻炒。
4。在肥肠里翻炒。
5。加入辣椒。
6。加盐和味精调味。
7。翻炒均匀,然后勾入水淀粉,出锅。
###常见的做法炒肥肠,营养价值很高,是美容养颜中的极品菜。今天就来看看吧。
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###最正宗的炒肥肠方法。怎么做?世界这么大,王姑娘想把它吃了。跟着王姑娘的套餐你还可以在家吃到美味的爆炒肥肠享受美食的清香!###肥肠怎么炒?一种食材是准备适量的肥肠,包括彩椒、葱、姜、蒜、料酒、面粉、葱、八角、蚝油、酱油、醋。
香叶适量,肉桂适量,盐适量。
方法步骤1。将肥肠清洗干净,放入盆中,加入面粉揉匀;2、搓出粘液,清洗干净,反复清洗;3.洗净后,在盆中加入料酒和醋,搓正、搓背,冲洗干净,沥干;4.将沥干水分的肥肠切成段备用;5.生姜切片,大葱切段,彩椒切段;6.锅中烧开水,加入肥肠、八角、桂皮、香叶、料酒烧开;7.煮15分钟后,捞出肥肠,冲洗干净,沥干;8.烧热油锅,爆香姜蒜,再放入肥肠翻炒;9.加入葱白翻炒;10.加入葱叶和彩椒继续翻炒;11.用蚝油和酱油调味出锅。
小贴士这种方法清洗起来比较复杂,但是清洗后肥肠内没有异味。
肥肠怎么炒?两种食材准备肥肠适量,葱半根,青椒两个,葱、姜、蒜各适量,干红辣椒适量,干辣椒适量,油适量,酱油适量,卤水适量。
方法步骤1。肥肠洗净,放入盐水中煮至能用筷子插入;2.拿起肥肠,切成小块;3.将葱、姜、青椒、洋葱切段;4.将花椒、辣椒、姜、蒜放入热油锅中干,葱、白翻炒;5.倒入青椒和洋葱,加盐翻炒;6.倒入肥肠段加入酱油继续翻炒;7.炒菜前加入葱叶翻炒均匀。
爆炒肥肠的做法三肥肠适量,青红尖椒各适量,洋葱半个,食盐,葱,姜,料酒,食用油。
方法步骤1、将非常清洗干净后切小段备用;2、青红尖椒切圈,洋葱切条;3、姜切片,葱切花备用;4、起热油锅放葱姜爆香;5、倒入肥肠爆炒片刻下青红尖椒和洋葱继续爆炒;6、加少许料酒焖炒片刻,调盐即可出锅。
肥肠的清洗方法1、将肥肠剪开后加面粉揉搓;2、加盐揉搓后冲洗,然后加白醋揉搓;3、将肥肠放入油姜片,蒜片和料酒的锅中煮10分钟。
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