怎样炒鸭肾

尖椒炒鸭肾怎么炒好吃 甜甜树在豆果美食分享的酸辣鸡肾的做法，详细图解酸辣鸡肾家常做法所需时间、调料、步骤、烹饪窍门，手把手教会您怎么做酸辣鸡肾、如何做酸辣鸡肾营养又好吃。

###鸭肾3个，洗净切薄片（其实切花刀最好了，炒出来很好看，但是比较费工夫）青尖椒2个，洗净斜切片，姜2片，蒜1瓣，拍碎鸭肾片加适量的盐和料酒拌匀，料酒有半汤匙就可以了点火热锅下油，放入姜蒜炒出香味，下鸭肾片和青尖椒翻炒，炒至9成熟时，加入适量盐和一点生抽，翻炒几下，出锅装碟。

生抽我还是觉得加加的好，基本上都不用加味精了。

###鸭肾炒京苞菜怎么做好吃？鸭肾炒京苞菜的家常菜做法有哪些？为您提供了鸭肾炒京苞菜的做法大全，配有非常详细图文步骤，菜鸟也能做出好味道。

###准备卤料八角、小茴、香叶、桂皮、公丁、辣椒，卤料我都是随便抓，大概量够就好煮出卤汁水开后，放盐、老抽。

料酒，放入鸭肾煮二十分钟左右，离火，让鸭肾在卤水中泡一至二小时。

###我自己卤了点鸭肾，两三个鸭肾，配点色彩鲜艳的蔬菜根之类的，炒出来绝对是养眼，而且营养价值高呢材料主料：鸭肾3个、青椒100g；辅料：卤料1份、胡萝卜50g青椒炒鸭肾1鸭肾是自己卤的冰鲜鸭肾12元\/斤，买了三个3.5元，比外面买卤好的划算多了2准备卤料八角、小茴、香叶、桂皮、公丁、辣椒，卤料我都是随便抓，大概量够就好3煮出卤汁4水开后，放盐、老抽。

平时卤东西都放料酒，家里刚好有瓶白酒没喝完的，放些卤东西也是不错5放入鸭肾6煮二十分钟左右，离火，让鸭肾在卤水中泡一至二小时。

###炖鸭肾的做法菜系及功效：私家菜补气食谱胃调养食谱滋阴食谱工艺：炖炖鸭肾的制作材料：主料：鸭肫200克,猪肉(瘦)80克,木耳菜100克炖鸭肾的做法：1.鲜鸭肾洗净，割花切厚片；2.干肾洗净，放大热水中烫约五分钟，取出切片，与鲜鸭肾同放瓦炖盅内，注入冷开水炖约三小时左右；3.西洋菜洗净，与瘦肉加入已炖约三小时的鸭肾汤中，再炖约一小时，调味供用。

###青椒炒鸭肾怎么做好吃？青椒炒鸭肾的家常菜做法有哪些？为您提供了青椒炒鸭肾的做法大全，配有非常详细图文步骤，菜鸟也能做出好味道。

###主料鸭肾3个青椒100g辅料卤料1份胡萝卜50g步骤1准备卤料八角、小茴、香叶、桂皮、公丁、辣椒，卤料我都是随便抓，大概量够就好2煮出卤汁3水开后，放盐、老抽。

平时卤东西都放料酒，家里刚好有瓶白酒没喝完的，放些卤东西也是不错4放入鸭肾5煮二十分钟左右，离火，让鸭肾在卤水中泡一至二小时。