菠菜炖肉丸子怎么做

菠菜炖丸子的家常做法 1.菠菜洗干净用热水绰30秒捞出2.锅里放油葱花爆香,放入菠菜,加入蚝油翻炒3.加入适量水,烧开后放入丸子,加入盐、鸡精调味,###食材主料素丸子100g菠菜50g辅料玉米油适量盐适量生抽适量料酒适量葱适量姜适量水淀粉少许香油少许步骤1.炸好的素丸子2.葱姜切好3.菠菜切好4.炒锅热油爆香葱姜5.加适量的开水6.放入丸子加少许生抽料酒7.放入菠菜加适量盐8.用水淀粉勾汁加少许香油即可。

小贴士菠菜要最后放。

###菠菜豆腐丸子汤的做法1.菠菜洗净2.放入开水中焯烫，接着放入冷水中过凉，沥干水后切段备用3.炒锅内放少许的油，把葱姜爆香4.加入鸡汤，如果没有鸡汤可以放开水5.豆腐切成小块放入6.把肉馅搓成小丸子放入锅内氽熟7.放入极少的盐调味即可，吃的就是它的本味哈，所以不要放过多的调味料8.放入焯过水的菠菜段，大火煮滚就欧了###材料主料：素丸子100g、菠菜50g；辅料：玉米油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、葱适量、姜适量、水淀粉少许、香油少许菠菜炖素丸子1炸好的素丸子2葱姜切好3菠菜切好4炒锅热油爆香葱姜5加适量的开水6放入丸子加少许生抽料酒7放入菠菜加适量盐8用水淀粉勾汁加少许香油即可。

小贴士菠菜要最后放。

###主料白萝卜200g菠菜100g丸子150g辅料油适量盐适量虾皮10g大葱适量白胡椒粉适量步骤1.将白萝卜洗净切块。

2.菠菜洗净从中间切一刀。

3.虾皮洗净沥干水分，切好葱花备用。

4.坐锅热油爆香虾皮和葱花。

5.倒入白萝卜煸炒片刻。

6.倒入适量的开水，大火煮开。

7.加入丸子，大火煮开后继续煮10分钟。

8.加入菠菜搅开煮1分钟。

9.调入适量盐搅匀关火。

10.最后调入少量胡椒粉，搅匀即可。