哺乳期的鲫鱼汤的做法窍门

哺乳期鲫鱼汤的做法大全 最好是小点的鲫鱼，都说鲫鱼片熬汤最好。

鲫鱼片就是一拃长的小鲫鱼。

锅里放少量油，稍微煎一下鱼，然后加入水、姜片，炖至汤色浓白。

只有用油煎过的鱼才能熬出白色的鱼汤来。

喝之前放少许盐调味，可以点几滴香油。

放些香菜。

香菜是下奶的菜。

###1、材料:鲫鱼一条、姜3片、大蒜1粒(拍碎)、小葱一棵(切碎)、油、盐、鸡精。

2、锅里放油，烧热后，用铲推开3、放鲫鱼略煎一下4、煎到鱼肉变色后，到入1碗半的水！碗就是你盛鱼汤的碗。

放入姜和大蒜5、盖锅盖，大火煮沸后改中火炖20分钟。

汤就成白的了。

如果你有足够的时间，就放2碗水，大火煮沸后改小火炖2小时，那时侯鱼肉都溶到汤里了，更美！6、调入适量盐和鸡精，在炖2分钟就可以起锅了。

最后撒上葱花。

鲜啊！奶白鲫鱼汤[/b]材料:鲫鱼一条、姜3片、大蒜1粒(拍碎)、小葱一棵(切碎)、油、盐、鸡精。

锅里放油，烧热后，用铲推开放鲫鱼略煎一下煎到鱼肉变色后，到入1碗半的水！碗就是你盛鱼汤的碗。

放入姜和大蒜，盖锅盖，大火煮沸后改中火炖20分钟。

汤就成白的了。

如果你有足够的时间，就放2碗水，大火煮沸后改小火炖2小时，那时侯鱼肉都溶到汤里了，更美！调入适量盐和鸡精，在炖2分钟就可以起锅了，最后撒上葱花。

牛奶鲫鱼汤[作料]：鲫鱼、牛奶、姜、葱、盐、油[做法]：1、将鲫鱼清洗干净，搽干水份待用。

2、鲫鱼用慢火稍煎至微黄。

3、加入适量水和盐，用小火清炖30分钟。