鹰嘴豆可以打豆浆吗

宝宝妈妈2023-07-28  60

1 鹰嘴豆可以打豆浆吗

鹰嘴豆可以打豆浆。

鹰嘴豆含有丰富的蛋白质和其他营养物质,相比黄豆而言,鹰嘴豆打出来的豆浆豆渣少、更浓郁、还具有板栗香味,非常易于消化吸收,对婴儿和老人而言是不错的营养食品。

 

2 喝鹰嘴豆豆浆的好处延缓女性衰老

鹰嘴豆豆浆中含有鹰嘴豆异黄酮,它是具有活性的植物性类雌激素,能够延迟女性细胞衰老,使皮肤保持弹性、养颜、丰乳、减少骨质丢失,促成骨生成、降血脂、减轻女性更年期综合症状等。

 

促进儿童发育

鹰嘴豆豆浆中含有丰富的优质蛋白,氨基酸有18种之多,氨基酸有18种之多,人体所必须但又不能自身合成的全部8种氨基酸都含有,氨基酸参与人体的多项生理活动,对儿童的智力发育、骨骼生长有着不可低估的作用。

 

改善糖尿病

鹰嘴豆豆浆中还含有微量元素铬,铬在机体的糖代谢和脂肪代谢中发挥着重要作用,可以使体内胰岛素活性和胰岛素受体数量增加,因此食用鹰嘴豆能够达到控制血糖、改善糖尿病症状的目的,是非常好的糖尿病食品。

 

促进内脏及血管中的脂肪代谢

鹰嘴豆豆浆中还含有不饱和脂肪酸,它和铬一起可以防止脂肪在肝脏和动脉壁沉积、降低血小板凝结能力,防止血栓形成,对血管有良好的保护作用。

 

3 鹰嘴豆豆浆怎么做

食材:鹰嘴豆80g,冰糖15g左右。

做法:先将鹰嘴豆用清水浸泡一夜备用。将浸泡好的鹰嘴豆洗净,放入豆浆机中,加入适量水,选择全都模式打浆,待豆浆煮熟后加入冰糖即可。

 

4 哪些人不能喝鹰嘴豆豆浆

1、低血糖患者不宜喝鹰嘴豆豆浆。因为鹰嘴豆中含有微量元素铬,可以降低血糖,低血糖患者食用后会带来不利影响。

2、痛风患者不能喝鹰嘴豆豆浆。因为鹰嘴豆的氨基酸中含有嘌呤,会使痛风症状加重。

3、对鹰嘴豆过敏的人不能喝鹰嘴豆浆。体质过敏者第一次喝鹰嘴豆豆浆时,应少量尝试,观察3天,无过敏症状后即可正常食用。

主料鹰嘴豆80g 辅料杏仁40g冰糖适量

鹰嘴豆豆浆的做法步骤1.鹰嘴豆提前一晚泡发。

鹰嘴豆豆浆的做法步骤2.杏仁浸泡。

鹰嘴豆豆浆的做法步骤3.将杏仁的外皮剥掉。(可以防止豆浆颜色过重)

鹰嘴豆豆浆的做法步骤4.将其放入豆浆机内,加入足量的清水。

鹰嘴豆豆浆的做法步骤5.启动豆浆机全豆豆浆功能。

鹰嘴豆豆浆的做法步骤6.工作完成,用滤网过滤掉豆渣。(喝的惯的,可以一起喝掉,鹰嘴豆的豆渣比黄豆的细腻些)

鹰嘴豆豆浆的做法步骤7.加入少许冰糖,搅拌均匀。

鹰嘴豆豆浆的做法步骤8.装碗即可。

主料鹰嘴豆半杯紫薯1个辅料冰糖0适量

步骤

紫薯鹰嘴豆豆浆的做法步骤11.鹰嘴豆小半杯用清水泡一晚上

紫薯鹰嘴豆豆浆的做法步骤22.早起拿一个小紫薯去皮洗好切块与鹰嘴豆放一起,喜欢冰糖的就准备好冰糖

紫薯鹰嘴豆豆浆的做法步骤33.豆浆机加入适量的水 加入准备好的食材,豆浆机选择五谷豆浆 启动

紫薯鹰嘴豆豆浆的做法步骤44.滴滴声响起 我们的豆浆已经出来了 ,看看这颜色不太漂亮啊,木关系 花青素在作怪,几滴白醋就能变回紫色^_^


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