在中国传统的 养生 观念中,经常把人的体质分为燥热虚寒之别,阴虚气虚阳虚湿热等等,不同体质的人在饮食和 养生 保健方面需要区别对待。老话说喝茶能 养生 ,但是不同的茶在不同的时间,不同的场合,不同的人喝,效果也是不一样的。下面我们就来聊一聊,看不同的体质喝什么样的茶最合适,最能起到 养生 保健的效果。
中国有6大茶类,因为制作工艺不同,所以茶性也有一些区别,下面我们就来简单介绍一下。
①绿茶 :属于不发酵的茶类,能够保留茶叶中最天然纯真的味道,但是茶性相对来说比较寒凉。
②黄茶 :属于微发酵的茶类,基本制作工艺跟绿茶相似,只不过有一道闷黄的工艺。因此黄茶的茶性相对来说也是偏寒性的,当然比纯不发酵的绿茶要好。
③白茶 :白茶属于轻发酵茶类,不用像绿茶那样,需要经过高温杀青,一般直接通过揉捻和干燥工序就可以制作完成。新白茶的茶性凉,而陈年老白茶茶性趋于平和。
④青茶 :青茶也就是我们通常所说的乌龙茶,其余发酵程度属于半发酵,所以茶性相对来说比较平和。
⑤红茶 :红茶属于全发酵茶叶,茶叶的内含物质在发酵的过程中会产生茶黄素和茶红素,营养物质比较丰富,茶性相对温和。
⑥黑茶 :黑茶属于后发酵茶,其发酵程序跟其他的几种茶叶的发酵程序不一样,它是在经过制作完成之后,在自然的状态下随着时间的流逝而不断的陈化,所以黑茶的茶性相对来说同样比较温和。
第一,绿茶
绿茶是我国消费量最大的一种茶叶,而且绿茶的品种名称最多,各大排产区都有比较不错的绿茶生产。就是大家所熟知的西湖龙井、安吉白茶、碧螺春、黄山毛峰、岳西翠兰以及日照绿茶等等。 这些绿茶都适合体质偏热,胃火比较旺盛,精力充沛的人饮用。 当然如果有肝脏方面的问题的话,一般不建议喝绿茶,因为绿茶中的咖啡碱比较多,容易通过新陈代谢损伤肝功能。
第二,黄茶
黄茶虽然跟绿茶制作的工艺比较相似,但是在我国总体上的茶叶消费量中占据的份额比较小。根据相关数据统计,2019年黄茶的消费量是6大茶类中最少的。但是黄茶也有很多有自身特色的茶品,比如说像君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽和平阳黄汤等。 黄茶的茶性同样是比较偏寒的,所以茶叶中的茶碱和茶多酚的含量比较大,适宜的人群跟绿茶相似,但是对于那些胃部不适的朋友尽量少饮用。 另外黄茶中富含鞣酸成分,不利于身体对铁的吸收,所以贫血患者尽量少喝黄茶。
第三,白茶
俗话说得好,白茶是一年茶,三年药,七年宝。白茶通过适当的存放,能够发挥更好的 养生 保健效果。一般现在市面上比较多的白茶是福建和云南地区生产,包括白毫银针、白牡丹和云南白茶以及新工艺白茶等等。 对于湿热体质和阴虚体质的朋友,经常会出现手脚发热,心情急躁,或者是面泛油光,非常口臭的朋友都可以喝一些白茶,因为白茶的茶性可以起到降燥去热的目的,特别是成年老白茶能够祛邪扶正。
第四,青茶
乌龙茶的种类特别多,像我们常见的武夷大红袍、水仙 、凤凰单丛、台湾高山乌龙等等,都是非常出名的乌龙茶。前面我们讲过,乌龙茶的茶性相对来说比较平和, 所以对于痰湿体质或者是血瘀体质,都可以通过饮用乌龙茶加以改善。当然湿热和气郁、气虚、阳虚体质,也可以饮用乌龙茶 。不过在喝乌龙茶的时候尽量不要空腹,否则的话会出现头晕,心慌,手脚无力的情况。
第五,红茶
红茶属于全发酵的茶叶,以前国外的消费者特别是欧美国家,基本上都有饮用红茶为荣。现在国内红茶的消费群体也在不断的增多,像祁门红茶、金骏眉、正山小种、滇红和宜红等等都是非常出名的红茶。 红茶的茶性非常的温和,特别适合胃寒手脚发凉,体弱年龄偏大的朋友饮用。有时候还可以加入牛奶和蜂蜜进行调理,口味可能更适合一些 。如果如果身上患有结石的话,尽量不要喝红茶,贫血的朋友应该少喝红茶。
第六,黑茶
黑茶是我国六大茶类的一种非常古老的一种茶叶,目前比较出名的包括安化黑茶、广西的六堡黑茶以及我们云南的普洱茶。 黑茶能够降血脂,去油腻,去湿气,对于手脚冰冷,腰酸背痛,精力衰退的人可以多喝喝。湿热体质或者是痰湿体质,经常喝黑茶有利于身体功能的调节,有更好的 养生 保健效果。 喝黑茶的时候尽量要喝存放5年以上的黑茶,这样的话茶性更加温和,对身体的好处更多。
喝什么茶比较健康
喝什么茶比较健康,在中国人眼中,喝茶是一件正常的事情。其实喝茶有很多好处,茶叶里含有很多营养物质丰富,只是每种茶的功效不同。下面一起来看看喝什么茶比较健康?
喝什么茶比较健康11、绿茶
绿茶在茶类中,绿茶的茶多酚含量高。由于绿茶未经发酵,茶叶中的咖啡碱、茶多酚等成分能够比较全面的被保留。平时常饮绿茶也能防癌、降脂和减肥,还可以抑制心脑血管疾病的发生。不过绿茶性寒,寒性体质的朋友要注意适当少喝。
2、白茶
白茶在润肺、消炎等方面效果显著。确实,对于一些轻微的的呼吸道症状如喉咙发炎、肿痛等,饮用“老白茶”,能“茶到病除”。长喝白茶,可以给肺部多一些滋润。
3、普洱茶
喝普洱茶,可以抑制促发心血管疾病。冬天里喝点普洱茶,还可以暖胃、降血压、降血脂。具体来看,上了年纪的老人家,可选用10年以上的陈年熟普;而对于年轻人而言,选用5、6年左右的生普或熟普皆可。
4、红茶
红茶性质温和,可在每天早上起床后冲泡一杯,在吃过早餐后饮用,也可加入适量牛奶一起饮。需要提醒的是,千万不要空腹喝茶,因为茶叶中含有咖啡因,空腹喝,可令肠道吸收过多的咖啡因,会出现心慌、尿频等不良反应。时间久了,还会影响人体对维生素B的吸收。
一天喝多少茶为宜?
饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。一般健康的成年人,平时又有饮茶习惯的,一日饮茶12克左右,分3—4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人,尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人,一日饮茶20克左右也是适宜的。油腻食物较多、烟酒量大的人也可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者,饮茶量应适当减少。
喝什么茶比较健康2首先,想要长期饮用而对身体有益,我们需要对茶性有一定了解,根据不同的制作工艺和发酵程度,有凉性、中性、温性三种,比如说,凉性茶常见的有绿茶中的碧螺春,青茶中的铁观音;中性茶有青茶中的乌龙茶、大红袍;温性则包括红茶、普洱茶。
从养生的角度来看,温性茶适于寒冷季节,凉性茶适于暑热时节;燥热体质的人可以选择凉性茶来平衡,虚寒体质型则适合饮用温性茶,这样按照实际情况来选择茶饮,长期坚持下来就会对身体有所益处。
接下来就是具体的茶类推荐了,首推的是普洱熟茶。
在之前的文章中,有介绍过了,熟普的制作工艺是通过渥堆发酵而成的,因此它的茶性相对来说更加温和,醇厚而浓郁的茶香入口甘顺,日常饮用选择它绝对没错。除了口感上佳,它还具有相当多的功效,例如解渴生津,暖胃,醒酒解毒,减肥,降低血脂等等。
每天一泡普洱茶,长期饮用下来,对于心血管疾病还是有相当好的预防作用,减轻动脉粥样硬化也是相当有成效的。因此,对于现代都市人来说,在饭后喝一杯普洱茶,也能起到解油去腻的`效果。需要注意的是,普洱茶最好是随泡随饮,不宜茶水浸泡过久,普洱茶宜温饮,不宜烫饮、冷饮。
另外,乌龙茶也是适合长期饮用的茶,它制作程序有晾青、摇青、杀青、包揉、揉捻、烘焙等步骤,因此茶性相对会比较中性,既不会太热也不会太寒了,入口甘润而辛凉,所以相对喝起来也比较不挑体质。乌龙茶与其他茶类相比,除了具备提神醒脑,消除倦怠感外,还具有塑身控制脂肪堆积的效果的哦,因为它会通过加速身体热量的产生,来大量的消耗燃烧脂肪,来让身体快速的消耗掉多余的脂肪,因此非常适合追求健美身材的人群饮用。
同时,也需要提醒大家,空腹不宜饮用乌龙茶,否则容易出现“醉茶”的现象,而因为它所含的茶多酚及咖啡碱较多,也不宜睡前饮用。
喝什么茶比较健康3喝茶的好处有哪些
1、提高肌肉耐力
喝茶可以提高肌肉的耐力,这是因为茶叶中还有一种叫儿茶素的抗氧化物质,可以增加身体燃烧脂肪的能力,改善肌肉耐力,有助于对抗疲劳,增加体育锻炼的时间。常喝绿茶,效果最为显著。
2、抵抗紫外线
茶多酚是水溶性物质,用茶水洗脸能清除面部油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用,还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤,是天然的“防晒霜”。
3、保持身材
唐代《本草拾遗》中关于茶的论述就曾提到“久食令人瘦”,现代科学研究证实了这一点。茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌,帮助消化,增强人体对脂肪的分解能力。国外研究也表明,定期饮茶可以缩减腰围,降低身体质量指数(BMI),从而有助于预防糖尿病和心脑血管疾病。
4、抵御辐射
国外研究表明,茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质,保护细胞不受辐射伤害,对于修复受损细胞也有帮助。临床研究显示,茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,治疗辐射导致的血细胞、白血球减少,效果很好。
5、改善记忆力
喝茶对提高记忆力还有一定的作用,具研究表明茶叶中的茶多酚可以对大脑进行局部的改善,从而增加记忆力,提高学习效率。国外研究证实,喝茶可以预防和治疗神经系统疾病,尤其是老年认知障碍症。此外,咖啡碱能促使中枢神经兴奋,有提神、益思、清心的效果。
6、提高骨密度
虽然茶叶中含有咖啡因成分,会促进钙随排尿流失,但含量极低。即便是咖啡因含量颇高的红茶,每杯也只有30~45毫克。其实,茶叶中含量更多的是有助于减少钙流失的物质,包括氟元素、植物雌激素类物质和钾元素。台湾研究发现,常喝茶的人骨密度较高,髋关节骨折机率更低。
平时喝什么茶最好
平时喝什么茶最好,要知道茶是中国的传统文化,生活中是很多人都喜欢喝茶的,喝茶养生的说法相信大家也都是有了解过的,每种茶也有不一样的功效,以下平时喝什么茶最好。
平时喝什么茶最好1丁香茶,它当中的丁香酚和丁香油,有利于刺激胃液的分泌,促进消化与吸收。是天然的“养胃王”。对于胃不好的人而言,胃的消化和吸收能力都会有所下降,时间长了胃酸、胃胀也就找上门了。每天坚持饭后喝杯丁香泡水,缓解胃部不适,有着非常不错的养胃效果。
大麦茶,大麦茶是专为胃不好的人量身定制的,千万别错过了。大麦是粗粮,不但能作为美食来食用,将它炒熟后还可以用来泡水喝,促进消化解油腻的作用。胃不好的人吃啥都难受,多喝这杯养胃茶,降胃火助消化。每天喝一点,一颗好胃伴你到老。
莲子茶,胃不好的人,你若是做不到忌口的话,多喝这种水是很有必要的,让胃功能悄悄地变好。莲子平时大部分人习惯于将它来煲汤来喝,实际上莲子泡水喝也是非常不错的,能帮助抑制幽门螺杆菌,缓解胃部不适。
姜枣茶,喝对这款茶,胃一天比一天好,胃病都会远离。生姜有暖胃养胃的益处,红枣有利于补充人体的气血,将它们一起泡水喝,帮助修复胃黏膜的作用。脾胃虚弱的人,秋冬常喝这款养胃茶,祛湿又养胃,肠胃感谢你。胃不好、胃津不足的人,大胆喝。
秋冬季必喝的几款茶,健脾养胃又安神。胃不好的人,今天不妨就来一杯,胃或许会慢慢变好。胃不好,平时也可以多吃这6种养胃食物。猴头菇,有着丰富的蛋白质和氨基酸,帮助护胃;南瓜,它当中的果胶有利于保护胃黏膜;山药,提高脾胃吸收消化的能力;小米粥,健脾和胃,经常吃有利于养胃;蜂蜜,泡水喝促进肠胃蠕动;牛奶,养胃生津,保护胃粘膜。知道自己的胃不好,就要少吃消化不了的东西,不然胃也是会累的。
平时喝什么茶最好2不同的茶适合不同的体质,带你揭秘这5种茶的适宜体质!
1、绿茶
绿茶性寒,常见的绿茶有西湖龙井和碧螺春,特别适合于情绪过于暴躁、内热上火和精力充沛的人群。天热的时候喝一杯绿茶具有解暑、清心的功效,同时也能够缓解急躁的情绪。另外绿茶也能够抗氧化、防辐射,适合于湿热体质、阴虚和气虚体质。
2、黄茶、白茶
黄茶性寒,适合于盗汗、潮热、口臭口苦的人群,具有清心降火以及解暑的功效,口感清爽醇厚。适合于虚热上炎和阴虚体质的人群服用。白茶偏凉,适合于口渴口干,长时间用眼所引起的眼睛干涩瘙痒、皮肤油腻的人群。陈放的白茶效果会更好,因为经过时间的洗礼能够达到祛邪扶正的效果,适合于湿热以及虚型的体质人群。
3、乌龙茶
乌龙茶性平,几乎适合于每个年龄段和每种体质的人群。尤其是放置时间长的乌龙茶,经过长时间的存放有淡淡的果酸味,中医认为酸能入肝经,具有疏肝理气的功效。另外乌龙茶的香气比较突出,能够通窍理气。
4、红茶
红茶性温,适合于夏季手脚冰凉、体质虚弱、畏寒、年老人群服用,如果在红茶里面加入蜂蜜和牛奶效果会更好,因为甜味能入脾经,具有温补脾胃以及补养气血的效果。当情绪过于低落时可以喝红茶。红茶几乎适合于大部分的体质,比如血瘀、痰湿、气阳虚以及气郁体质都可饮用红茶。
5、黑茶
黑茶性温,能解油腻,从中医的角度上来说,黑茶能够入肾经,适合于喉咙肿痛、没有任何食欲、手脚发凉,脸上没有光泽,腰膝酸软以及性欲减退的人群。生活中常见的普洱茶也属于黑茶,但是普洱生茶比较寒凉,适合于特禀体质及湿热体质,普洱熟茶性质温和,适合于血瘀以及痰湿体质。
温馨提示
要根据自身体质来选择合适的'茶类,睡觉前两个小时避免喝浓茶,不然会兴奋中枢神经,导致人们入睡困难。在夏季避免吃一些生冷的食物,注意营养上的均衡,避免腹部和背部着凉,以免寒气入侵身体。
平时喝什么茶最好3茶有什么功效
1、有助于延缓衰老
茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
2、有助于抑制心血管疾病
茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。
3、有助于预防和抗癌
茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示,茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物),对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗,均有裨益。
4、抵御辐射。
国外研究表明,茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质,保护细胞不受辐射伤害,对于修复受损细胞也有帮助。临床研究显示,茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放
射治疗过程中引起的轻度放射病,治疗辐射导致的血细胞、白血球减少,效果很好。
5、改善记忆力。
茶多酚有助于大脑进行局部调节,改善记忆力,提高学习效率。国外研究证实,喝茶可以预防和治疗神经系统疾病,尤其是老年认知障碍症。此外,咖啡碱能促使中枢神经兴奋,有提神、益思、清心的效果。
6、提高骨密度。
虽然茶叶中含有咖啡因成分,会促进钙随排尿流失,但含量极低。即便是咖啡因含量颇高的红茶,每杯也只有30~45毫克。其实,茶叶中含量更多的是有助于减少钙流失的物质,包括氟元素、植物雌激素类物质和钾元素。台湾研究发现,常喝茶的人骨密度较高,髋关节骨折机率更低。
茶的种类
1、普洱茶
普洱茶是一种较为有名且非常普遍的茶,常喝普洱茶对身体的好处也非常之多,喝普洱茶具有降脂、减肥、降压、抗动脉硬化、防癌、抗癌、养胃护胃、保健牙齿、消炎杀菌、抗衰老等功效,是一种非常适合中老年人群体饮用的茶。
2、荷叶茶
这种茶可以选择新鲜荷(晒干的荷叶也可以)叶洗净后剪碎,用水煎透后放凉即可,饮用荷叶茶具有扩张血脉、清热解毒、降血压等功效,而且在一定程度上还有减肥的作用。
3、莲心茶
连心乃莲子中青绿色的胚芽,味苦,使用连心泡茶对身体健康是很有好处的,具有清热、解毒、安神、静心、降血压等功效,一般茶铺中都有这种茶。
4、金盏花茶
金盏花含有丰富的维生素和矿物质,可以保持乳房肌肤的弹性,让肌肤更加红润光滑。金盏花茶有发汗利尿的功效。金盏花适合在夏季饮用。将金盏花和绿茶一起冲泡3分钟即可。
5、茉莉花茶
茉莉花是比较多人选择的一种花茶,茉莉花茶非常清香,口感也不错。茉莉花可以排出乳房多余的毒素,保持乳房的健康。同时茉莉花还帮助乳房吸收其他营养物质。茉莉花茶直接泡或者和玫瑰花茶一起泡都可以。。
6、决明子
使用决明子泡水也可代茶饮用,具有降血压、降血脂、清肝明目等功效,对中年人的健康帮助很大。
7、山楂茶
山楂茶是选用新鲜的山楂泡茶饮用,具有开胃、助消化、扩张血管、降血压、降血糖等功效,适合口味不佳者饮用。
8、绿茶
饮用绿茶可以保持血管的通透性,提高血管的柔韧性,可防治血管阻塞、血管破裂等症状。
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