橘子的糖分含量高吗_备孕

橘子含糖量是不高的，橘子含有丰富的维生素和矿物质，具有丰富的营养价值，极致的肉皮和均可入药。橘子具有疏肝，健脾和胃的功能，橘子皮在生活中也有很多用处，可以美容护肤，还可以做肥料使用，但是橘子不宜多吃每天吃2-3个就可以满足维C的需要，过多的收入维C引起肾结石。小孩更不宜多吃橘子，吃多了会导致上火，便秘等。

橘子的营养丰富，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B2、烟酸、维生素C以及橘皮甙、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等营养物质。

橘子的各种营养成分中，维生素C与柠檬酸含量最丰富。特别是维生素C，在橘子中的含量比苹果和梨都高。橘子果肉外面的薄皮含有大量的膳食纤维，它可以通便、降低胆固醇。此外，橘子所含的橘皮苷，可以降低血压、扩张心脏的冠状动脉。而橘汁中富含的钾、B族维生素和维生素C，也可在一定程度上防治心血管疾病。因此，橘子是预防冠心病与动脉粥样硬化的理想食品。大部分人在食用橘子的时候会将橘瓣表面的橘络摘掉，其实不然，橘络中含有丰富的维生素P，能有效防治高血压。

此外，由于橘子含有大量的胡萝卜素，如果一次吃得过多或连续大量食用，就会发生胡萝卜素血症，表现为手、足掌皮肤发黄，伴有食欲不振、呕吐、全身乏力等症状，有时甚至会被怀疑为肝炎。此时除了多喝水、暂时不吃柑橘类水果外，还应限制摄食胡萝卜素含量丰富的食物，大约经过1个月左右，皮肤的颜色就会恢复正常。

糖尿病当然能吃桔子，实际上大部分水果糖友吃都是没问题的，糖尿病患者不需要刻意避开水果的摄入，只要一次性摄入和全天摄入控制量就没什么问题。其实从实际上来说，并没有糖友一定不能吃的食物，只要能想办法控制血糖的相对稳定，其实并不用说绝对不能吃某一种食物，比如当年留学日本，还看见为糖友制定的糖尿病食谱中有一份还有100g~150g的低糖蛋糕，看见蛋糕很多糖友应该都是害怕的吧，但只要科学控制饮食，选择适当方式来稳定血糖，糖友的选择可以有很多；另外，每个人的体质、胰岛素分泌情况、胰岛素抵抗程度等都是有所不同的，所以根据自己的情况来选择食物，也许这种食物对别人升糖快，但对自己来说还好，最好不要人云亦云，别人不敢吃什么自己不敢吃什么，别人吃了什么自己也跟着吃。

一般来说，咱们都会通过一个最直观的方式 - 查食物的升糖指数来判断食物是否适合糖友食用，升糖指数是衡量食物单位时间内让血糖上升速度的指标，一般来说，高于55升糖指数的食物属于中高升糖指数的食物，糖友最好不要过多食用，高于70属于高升糖水果，糖友必须严格控量。桔子的升糖指数仅在30左右，并不属于高升糖指数的水果，桔子吃起来较甜，因为桔子中的果糖含量较高，果糖是一种不怎么升高血糖的糖分，不过它的甜度却是葡萄糖的近50倍。桔子中的总含糖量，100g也只有近9g左右碳水化合物，不属于高含糖水果，所以桔子虽然甜，但它依然是糖友合适吃的水果。

桔子中还富含丰富的有益成分，桔子中富含多种矿物质，如钙元素含量还挺突出的，桔子中富含高钾，100g桔子能提供170mg左右钾元素，不过它的钠元素含量不高，有助稳定血管外渗透压，利尿利水，对高血压患者来说也是适宜的水果。桔子中还含有一定量的磷元素、镁元素，另能提供少量铁元素、锰、锌、铜等成分。桔子富含维生素C、维生素A和维生素B族，还有少量维生素E成分。它低脂低热，又含有不低的膳食纤维，是老少皆宜的美味水果。桔子瓣带有特有的橘络成分，这种成分是中医一味药材，有助止咳消痰，有清热效果，同时也是膳食纤维的有力来源。吃橘子最好不要放弃橘络，它也是宝贵的有益成分。

对于糖友来说，推荐一次性吃橘子最好也不要超过200g，每日水果的摄入量在200~350g为宜，不适合多吃。吃水果最好新鲜食用，并不推荐榨汁或者食用晒干后的果干，榨汁后水果损失大量膳食纤维，糖分吸收速度更快，而且体积浓缩，一杯果汁需求更多个水果来榨汁，喝一杯果汁血糖必然飙升；果干水分散发，升糖负荷升高，食物也更容易升高血糖，而且果干完全不顶饿，吃了一个还想吃一个，很容易多吃，对血糖影响也会更大。

糖尿病人能吃桔子吗?

大家应该都知道，糖尿病患者在平时的生活中有很多方面是需要时时注意的，除了日常生活起居之外，在平时的饮食上面还是有很多是需要注意的。有些食物对于一般人而言是可以吃的，而且很多时候多吃了也不会有什么不好的影响，但是反过来对于糖尿病患者来说就不一样了。

很多食物，糖尿病患者是不可以吃的，或者说是不可以多吃的，一旦多吃了就会加重自己的病情的。但是往往很多时候，糖尿病患者自己也是不注意，或者说是不知道的，就像上面提及的桔子，那么，糖尿病人能吃桔子吗?下面就来好好说说这个问题。

少量的是可以的，糖尿病患者吃水果要遵守以下原则：1,在血糖控制不好时，据对不能吃水果，血糖控制理想时可以适量是水果2,吃水果的时间应在两餐之间3,选择含糖指数小的水果，如西红柿、黄瓜、草莓、青梅、西瓜、香瓜，樱桃、火龙果、橙子、梨、菠萝等，当都应适量食用，不宜过多。但石榴、香蕉、大枣、红果等，糖尿病病患者都不应食用。

桔子的含糖量为12.%。据中央卫生研究院分析，柑橘每100克的可食部分中，含糖量为12g。每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多，易引起尿结石、肾结石。

有研究表明，吃橘子的人患冠心病、高血压、糖尿病、痛风的比率比较低。

橘子富含维生素C和柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去，除维生素C外，还可摄取膳食纤维——果胶，它可以促进通便，并且可以降低胆固醇。

橘皮苷可以加强毛细血管的韧性、降血压、扩张心脏的管状动脉，因此可以说，橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品。美国佛罗里达大学研究人员证实。我们平时吃完了橘子，就随手把皮扔了。其实，您扔的是一味好药材。把新鲜的橘子皮剪成细条，通风阴干，三年后可入药为陈皮。

在上面的介绍之中我们便知道了，对于糖尿病患者来说，是可以吃桔子的，但是只不过需要少量食用的，因为如果吃多了的话，这是会对他们的病情有不好的影响的。另外，对于糖尿病患者来说，在血糖没有得到控制的时候是不可以吃说过的，希望大家注意到这点。

首先可以明确一点，糖尿病患者没有不能吃的食物，当然桔子也是可以吃的。

那么什么时间吃桔子比较好呢？桔子是水果中的一种，所以糖尿病患者吃水果需要血糖基本达标，基本达标的要求就是空腹 7mmol/L，餐后 10mmol/L。一天不超过200克。也就是相当于一个拳头大的桔子。在两餐之间吃。

桔子富含丰富的维生素C，能够促进体内，胶原蛋白的合成，使肌肤弹性增强，细血管壁弹性增加。

但是桔子中含有丰富的胡萝卜素，如果一次吃的量太多的话，或者短期内吃的太多的话，肝脏无法完全分解，会导致血液中的胡萝卜素浓度过高，累积在皮下脂肪上，从而引起皮肤发黄。不过不用担心，这种发黄只要停止摄入大量的像桔子类的，含有胡萝卜素的食物，两周左右就会淡去，对身体没有影响。所以桔子虽好，不能贪吃哦！

作者简介: 李实国家二级营养师王兴国特训班五期学员糖尿病教育专员高级育婴师护师

橘子的好处

橘子中含有多种维生素、矿物质、纤维素及胡萝卜素，有较好的营养价值，而且吃起来也很方便，所有深受人们喜爱。

那糖尿病患者怎样吃橘子呢？

橘子每100克含9.7克碳水化合物（也就是糖友口中的“糖”），碳水化合物含量不低，一个橘子大约含15克的碳水化合物，能升高3mmol/L左右血糖，对于血糖控制不好的糖友也是一种不小的威胁。

根据血糖吃橘子

今天，我就教您如何根据血糖加餐橘子：

（1）血糖低于3.9mmol/L，建议吃些快速升糖的食物：糖块、果汁、蜂蜜水等。不建议用橘子纠正低血糖，因为升糖较糖块、果汁、蜂蜜等这些食物要慢一些，低血糖时间就相对较长，造成的损害就相对较大。

等血糖升到正常范围内，按照如下方案加餐橘子。

（2）血糖在4-5.6mmol/L，建议加1个橘子。

（3）血糖在5.7-7mmol/L，建议加半个橘子。

（4）血糖高于7mmol/L，就不建议加餐了。

糖尿病人能否吃桔子？我不是专家学者，不是医师也不是病人，无资格表态，以免贻误他人。不过，我周围有许多人患有糖尿病，因此，也特别引我注意。根据中医治未病的理论，自己也特别需要这方面的知识，以求未雨绸缪吧！在此只是谈点个人体会，万勿拿去实践。

大家知道糖尿病是内分泌失调，胰岛功能有缺陷，胰岛素质量下降而引起的糖代谢紊乱性质的疾病。它的病理表现为血糖升高，长持下去会引发多种严重的并发症。

对糖尿病人的控糖原则是：不可以健康人的标准而看齐。换言之，无论餐前餐后的血糖标准应比正常人高出二至三点为宜。过于强调按正常人标准达标，其结果会使病人营养不良，体质下降，最后导致低血糖。低血糖会快速致命，血糖高一点则是慢性非致命的病，

治疗糖尿病的根本法在于提高自身胰岛功能的自我修复能力。在这点上，专家学者给岀了悲观的答案。我有个不成熟的想法：中医疗法中有个气功疗法，它可以通过功法促进人体自我修复疗养，在有人指导下练气功，有益无害。我不鼓励别人吃螃蟹，我只想说，科学知识的诞生总得有人先吃螃蟹。

言归正传，糖尿病人能否吃桔子。建议吃任何食物都做详细记录，餐后定时测血糖，然后，自己就知道吃了什么，吃了多少后血糖是多少，心中有底，不要听人随意猜想乱说。

我的建议是：糖尿病人不是不吃任何食物，而是吃任何食物不可过量！一定要在量字上做文章，换言之，这也不能吃，那也不能吃，人体正需要各种营养时，却得不到补充。就会从一个极端走向另一个极端。

进入秋天，又到了吃桔子的季节，桔子属于柑橘类水果，它个头大，汁水丰盈，酸甜适口，不用削皮不用洗，剥开就能吃，人见人爱，很少有人不喜欢，《中国居民膳食指南》（2016版）推荐，每天应该吃200 350克新鲜水果，200克大概相当于一个成人拳头大小的桔子。在营养方面，桔子富含维生素C，每100克桔子大约含有20 35毫克维生素C，远高于苹果和梨等常见水果，是秋冬季节维生素C的良好来源，此外，桔子还含有丰富的钾、类胡萝卜素、果胶、纤维素、有机酸、黄酮类化合物等营养成分，对健康好处多多。

糖尿病患者应该选择水分高、糖分低的水果，常见的草莓、杏、木瓜、樱桃、梨、桃等水果含糖量相对较低，可作为糖尿病患者的优先选择，每100g桔子中大约含有碳水化合物11克，糖尿病患者可适量食用。此外，糖尿病患者在选择水果时还要参考两个指标，即血糖生成指数（GI）和血糖生成负荷（GL），GI是评价食物引起餐后血糖反应的指标，与低GI的食物相比，高GI的食物餐后血糖的升高更快更显著，桔子GI为43，小于55，为低糖生成指数食物。GL是指定量的食物升高血糖的能力，GL越高的食物越容易引起餐后血糖升高，桔子的GL为4.95，明显高于草莓、杏、樱桃、柚子、桃、梨等水果，建议糖尿病患者适量食用，每天不超过350克，血糖不稳定或血糖较高的患者建议暂时不要吃。

水果含有多种人体必需的营养素，对于糖尿病患者，为了保持营养均衡，可以吃水果，中国营养学会制定发布的《中国糖尿病膳食指南》（2017）推荐，糖尿病患者应多吃蔬菜，适量吃水果。桔子富含膳食纤维，在肠道不能被吸收，有助于延缓碳水化合物的消化吸收，降低餐后血糖反应，稳定餐后血糖，此外，桔子还含有丰富的钾、类胡萝卜素、维生素C和黄酮类化合物，这些成分有助于维护心血管健康，预防肥胖，延缓糖尿病血管并发症的发生和发展，因此，糖尿病患者每天吃一个中等大小的桔子是合适的，推荐在两餐之间吃，更有利于血糖稳定，预防低血糖。

总之，桔子是秋冬季节的常见水果，好吃又有营养，富含有机酸、维生素C、钾、膳食纤维、类胡萝卜素和黄酮化合物等多种营养素，膳食纤维有助于降低餐后血糖反应，钾、类胡萝卜素、维生素C和黄酮类化合物有助于保护心血管，预防肥胖，降低糖尿病血管并发症风险。桔子含糖量中等，属于低GI食物，但GL明显高于草莓、梨、杏、柚子、桃等水果，建议糖尿病患者适量食用，血糖达标的糖尿病患者可以每天吃一个中等大小的桔子，推荐两餐之间吃，有利于血糖稳定，预防低血糖。

糖友们吃桔子的时候，应注意下面这几件事：

1.不要把桔子表面的那层白色橘络去掉，因为这种物质能帮助维持血管弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，防止血管病变。

2.服药时不要吃桔子，因为桔子中的酸性物质会影响药物的药效，尤其是磺胺类药物和补钾药物。

3.桔子不宜与牛奶同食，因为桔子里面的过酸和维C等物质，会与牛奶中的蛋白质发生反应，凝结成块影响吸收，还会引起腹胀腹泻等不适症状。

4.桔子一次不能吃多，一来会升高血糖，二来还会引起上火、口舌生疮、咽喉肿痛、大便秘结等症状。尤其是阴虚阳盛者，不宜多吃桔子。

可以吃的，对于糖尿病人能否吃水果，事实上，只要血糖控制平稳的状态下，大部分的水果都是可以吃的，比如，尽量选择一些含糖量低，血糖生成指数低的水果都是可以的，最主要的是每次吃的量不要太大，懂得控制食量和选择时间才可以。

橘子，和柑、柚都属于柑橘类水果，橘子的品种也比较多，如福橘、金橘、芦橘、蜜橘、三湖红橘、小叶橘、早橘等等。总得来说。无论是哪种橘，他们的含糖量基本上在8.8-13.7g /100g ，小叶橘最低在8.8g /100g ，金橘最高在13.7g /100g ，但都属于低、中含糖量。橘(柑)的GI 指数为43，属于低GI 食物(低于55以下)

橘子，富含胡萝卜素以及维生素C和钙，具有较强的抗氧化作用，对于糖尿病人来说，补充抗氧化维生素、微量营养素是有利的，比如维生素C、维生素E即β-胡萝卜素等。

所以综合来看，橘子是糖尿病人可以吃的水果。记得吃水果时，不要放开了狠吃，每天吃一个中等大小的橘子就可以了，可以放在两餐之间来吃。青的橘子更好。

糖尿病人与健康人的区别就在于其血液中葡萄糖水平长期高于健康人，所以糖尿病人的饮食总原则就是吃的食物经消化、吸收后对血液中葡萄糖水平的影响越小越好。因此，不管是吃主食、蔬菜、水果、还是肉类、蛋类、奶类都需遵循这个原则。而桔子经消化、吸收后对血液中葡萄糖水平影响较小，所以糖尿病人可以吃桔子。但是若不控制桔子食用量的话，照样会大幅度的升高血液中的葡萄糖水平，这将会增加糖尿病人胰腺β细胞分泌胰岛素的负担及促进高血糖对全身血管及细胞的损害。

一、糖尿病人吃水果的原则是什么

身边经常有朋友问我糖尿病人能吃水果吗？哪些水果能吃哪些不能吃？其实诸如此类的问题永远是回答不完的。因为没有教会糖尿病人吃水果的原则，今天给大家分享一下糖尿病人吃水果的原则，以后遇到上述问题自己就可以判定。

（1）低升糖指数的水果

升糖指数（GI）就是吃了某种食物经消化吸收后，血液中葡萄糖飙升的快慢程度。低升糖指数水果就是吃了该水果经消化吸收后，血液中葡萄糖飙升的比较缓慢，所以适合糖尿病人食用。因此，糖尿病人吃水果的第一个原则就是低升糖指数（GI 55）水果可以吃，而桔子属于低升糖指数水果，它的GI值为43。此外，如苹果、桃子、橙子、草莓、火龙果、柚子、李子、樱桃、葡萄、梨等都属于低升糖指数水果，而西瓜、哈密瓜、巴婆果、菠萝、芒果等GI 55，所以糖尿病人最好不要食用。

（2）控制水果的摄入量

我们知道量变会引起质变，虽然低升糖指数水果升血糖的能力较弱，但是若短时间大量食用，则仍然会引起短时间内血糖的快速飙升。因此糖尿病人吃桔子一次最好不要超过100克为宜。

二、桔子都有哪些营养成分

为了揭开糖尿病人能否吃桔子的真相，很有必要对其所含营养成分进行剖析，从营养学的角度阐明糖尿病人能否吃桔子的问题。

（1） 能量、产能营养素

以每100克可食部桔子计算，其所含的营养成分分别为：水分86.9克、能量51kcal、蛋白质0.7克、脂肪0.2克、碳水化合物11.9克、不溶性纤维0.4克。

（2）维生素

每100克可食部桔子含有维生素：总维生素A 148微克、胡萝卜素890微克、维生素B1（硫胺素）0.08毫克、维生素B2（核黄素）0.04毫克、烟酸0.4毫克、维生素C 28毫克、维生素E 0.92毫克。

（3）矿物质

每100克可食部桔子含有矿物质：钙35毫克、磷18毫克、钾154毫克、钠1.4毫克、镁11毫克、铁0.2毫克、锌0.08毫克、硒0.3微克、铜0.04毫克、锰0.14毫克。

可见100克可食部桔子86.9克都是水，提供的能量也是非常低的（约51kcal），并含有较丰富的维生素和矿物质，所以从营养学的角度更进一步佐证糖尿病人可以食用桔子。

三、糖尿病人吃水果有哪些益处

（1）增加饱腹感，减少能量的摄入

当糖尿病人饭前吃一点水果，因水果水分和体积较大，能量非常低，且含有一定量的果胶，可增加饱腹感。这一特性可减少糖尿病人主食等的摄入和减缓葡萄糖释放，对控制能量和缓解餐后血糖水平具有积极意义。

（2）补充部分维生素、矿物质、膳食纤维

水果中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维及植物化合物。它们是体内物质及能量代谢不可或缺的原材料。如碳水化合物、脂肪、蛋白质分解和合成所需的多种辅酶就是由维生素和矿物质参与构成的。

（3）调节心情、促进排便和维护肠道菌群平衡

吃水果可以促进唾液和胃液分泌，促进胃肠蠕动，尤其是水果中的果胶可吸水膨胀刺激肠壁细胞促进排便，同时果胶还能促进肠道有益菌的生长繁殖，对维护肠道菌群平衡有非常重要作用。肠道顺畅了人的心情也就好了。

总之，糖尿病人可以吃桔子，但是量需严格控制。对于其他水果，糖尿病人始终保持不要让血糖水平波动过大的原则为基础，完全可以适当享受大自然赐给人类的美味水果。此外，糖尿病人必须严格要求自己，保持良好的生活方式，延缓糖尿病并发症的发生和发展。

桔子，有；柑桔，橙桔，蜜桔，金桔等。糖尿病人可以吃，但不宜多吃。桔子，肉；性微温，含有大量现代科学讲的维生素C和葡萄糖。能滋养，润肺，化痰，行气，生津等。其果皮和内果皮间的维管束群，称：桔络，性平，能润肺、化痰、活血、理气等。可吃，有益，不要丢弃。因为；桔子微温，属温性食物。而糖尿病，一般属阴虚病症。所以，桔子一般不要多吃，以少吃为好。

不同水果的含糖量

含糖量4％—7％的水果：西瓜、草莓、枇杷。

含糖量8％—9％的水果：鸭梨、柠檬、鲜椰子肉、李子、樱桃、哈蜜瓜、葡萄、桃子、菠萝。

含糖量9％—13％的水果：香果、苹果、杏子、无花果、橙、柚子、鲜荔枝。

含糖量14％—19％的水果：柿子、鲜桂圆、香蕉、杨梅、沙果、石榴、甘蔗汁。

含糖量20％—25％的水果：鲜枣、红果、海棠。

扩展资料：

果品有鲜果和干果之分。鲜果即水果，它有着鲜艳的色泽，浓郁的果香，甜美的味道。干果既常说的硬果、坚果类。

水果的营养成分和营养价值与蔬菜相似，是人体维生素和无机盐的重要来源之一。各种水果普遍含有较多的糖类和维生素，而且还含有多种具有生物活性的特殊物质，因而具有较高的营养价值和保健功能，其所含成分主要有：

糖类：水果中普遍含有葡萄糖、蔗糖、果糖，如苹果、梨等含果糖较多；柑橘、桃、李、杏等含蔗糖较多；葡萄含葡萄糖较多。各种水果的含糖量在10％至20％之间，超过20％含糖量的有枣、椰子、香蕉、大山楂等鲜果。含糖量低的有草莓、柠檬、杨梅、桃等。

维生素：水果中的维生素含量约为0.5％至2％，若过多，则肉质粗糙，皮厚多筋，食用质量低。

色素：水果的色泽是随着生长条件的改变或成熟度的变化而变化的。一般来说，深黄色的水果含胡萝卜素较多。水果的芳香能刺激食欲，有助于人体对其它食物的吸收，芳香油还有杀菌的作用。