大豆中含有丰富的维生素、钙、铁、磷等矿物质。而且大豆中还有丰富的蛋白质,能够供给人体所需要的营养成分。适量的食用大豆可以提高人体的免疫力,增强营养,还能够起到防止血管硬化。
大豆是十分常见的食物,营养也非常的丰富,这种食物在饮食之后,会能够达到宝宝生长所需要的营养成分。在这期间还可以适量的多吃新鲜的水果和蔬菜,来促进胎儿的生长和发育。
孕妇是可以吃黄豆的,但要适量。黄豆含有丰富的优质蛋白质和多种维生素及无机盐,孕妇常喝豆浆,能防止低血压和贫血等多种疾病。黄豆中还含有丰富的钙和磷可以补充钙质,为孕妇增加体力,黄豆中的磷脂可以促进胎儿脑部发育。另外,黄豆味甘性平,能健脾利湿,益气补虚,解毒,可以改善孕妇消化不良,气血虚弱等。但是怀孕早期不能吃过多的黄豆,有可能会引起腹部胀气。怀孕早期要营养均衡,多吃富含维生素c的蔬菜和水果。怀孕初期饮食注意事项:
怀孕初期孕妇需要十分注重饮食,最好多摄取对胚胎发育有利的营养物质,如优质蛋白质、脂肪酸、热能、多种维生素和矿物元素等。辛辣刺激性食物、油炸食物和一些容易导致上火的食物最好少吃或不吃。
1、蛋白质的摄入,这段时期是蛋白质在体内储存相对多的时期,其中胎儿约存留170g,母体存留约为375g,这要求孕妇膳食蛋白质供给比未孕时增加25g,应多摄入动物性食物和大豆类食物。
2、必需脂肪酸,此期是胎儿大脑细胞增值的高峰,需要提供充足的必需脂肪酸如花生四烯酸,以满足大脑发育所需,多吃海鱼可利于DHA的供给。
3、钙和铁的摄入。胎儿体内的钙一半以上是在孕后期贮存的,孕妇应每日摄入1500mg的钙,同时补充适量的维生素D。胎儿的肝脏在此期以每天5mg的速度贮存铁,直至出生时达到300-400mg的铁质,孕妇应每天摄入铁达到28mg,且应多摄入来自于动物性食品的血色素型的铁。
4、孕妇应经常摄取奶类、鱼和豆制品,最好将小鱼炸或用醋酥后连骨吃,饮用排骨汤。虾皮含钙丰富,汤中可放入少许动物的肝脏和血液含铁量很高,利用率高,应经常选用。
5、维生素。孕晚期需要充足的水溶性维生素,尤其是硫胺素,如果缺乏则容易引起呕吐、倦怠,并在分娩时子宫收缩乏力,导致产程延缓。
6、热能,其供给量与孕中期相同,不需要补充过多,尤其在孕晚期最后1个月,要适当限制饱和脂肪和碳水化合物的摄入,以免胎儿过大,影响顺利分娩。
孕妇可以吃黄豆,黄豆里面含有丰富的优质蛋白、微量元素、矿物质,黄豆里面含有钙、铁、锌、钾,这些微量元素能够促进胎儿的生长发育,对于促进胎儿骨骼发育和大脑的发育有着一定的好处。特别是在怀孕期间适量的吃黄豆,还能够促进体内激素分泌的作用,能够起到保胎的作用,黄豆里面还有雌性激素、乙烯雌粉,这一类的物质对于保胎有着很好的作用。
适量的吃黄豆还能够使皮肤细腻,光泽亮丽,吃黄豆期间应该注意这种食物不容易消化,不要一次性吃得太多,如果一次性吃得太多的话会加重胃肠。
容易引起胃胀,严重的时候还会引起恶心的现象。
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