鲜牛奶容量单位╳鲜牛奶的比重=鲜牛奶的重量（克）
但是，牛奶的密度（譬如由掺水引起的）不同，温度（热胀冷缩引起的）不同会影响比重的变化。
牛奶的比重，是指牛奶在15度时，一定容积牛奶的重量与同容积同温度的水的重量之比。牛奶的密度是指在20度时的牛奶与同体积的水的质量之比。相同温度下牛奶的密度与比重绝对值差异不大，但因为制作比重计时的温度标准不同，使得密度较比重小0.002，正常牛奶的密度平均为1.030，比重平均为1.032。奶中无脂干物质越多密度越高。一般初奶的密度为1.038-1.040。在奶中掺水后，每增加10%的水，密度降0.003。牛奶的比重或密度，是检验奶质量的常用指标。
日常计算时还有变通方法，很方便的：就是根据牛奶的包装袋上的标记的重量与容量进行换算。
譬如：商品出售的一包普通的牛奶往往标记着诸如重量：250g的，容量243ml。由此就可以算一下出其比重为250/243，也就是约1.0288g/ml 。如果是重量200g、容量195ml的则应该是1.0256g/。
如此等等。
纯牛奶200ml是等于205.76g，奶中无脂干物质越多密度越高，一般初奶的密度为1.038-1.040。根据密度计算公式：密度=质量/体积（ρ=m/V），得质量m=ρ*V
已知牛奶的密度大约为1.0288g/ml。
所以：200ml牛奶的重量为200x1.0288=205.76g。
其实你完全可以算一下的,很方便的牛奶的包装袋上都有写的
一包普通的牛奶一般是250g的一般为243ml,那么我们可以算一下,250/243,也就是约1.0288g/ml
但我现在喝的这种牛奶挺特别的,
是200g195ml的,算一下应该是1.0256g/ml,不过也差不多,应该就是这个数值了吧
大部分牛奶都是第一个标准的,好象都这样,牛奶酸奶都一样,我都觉得有点奇怪了,不过事实就是这样,信不信由你.呵呵
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