宝宝辅食添加的10大益智食物。
1、酸奶
酸奶中含有丰富的B族维生素,是脑组织发育和神经传递的必要营养。宝宝吃适量的酸奶可以提升大脑细胞的灵活性,帮助宝宝提升接受信息的能力。
2、蔬菜
深色蔬菜拥有更好的抗氧化剂,有利于保持细胞 健康 。宝宝辅食中添加一些红薯、南瓜、胡萝卜、菠菜、甘蓝等蔬菜,这些蔬菜含有丰富的叶酸和抗氧化剂,可以促进宝宝脑细胞生长和新陈代谢。中老人吃还可以预防和治疗老年痴呆。
3、西兰花
西兰花就是一种非常适合宝宝吃的蔬菜,含有丰富的DHA,帮助大脑神经元链接,提升记忆力和免疫力。
4、牛油果
牛油果含有大量的不饱和脂肪酸、油酸可以促进脑部血液循环,保护髓鞘,有利于加速脑部信息的传递速度。同时有利于降低宝宝长大后患高血压的风险。
5、鱼类/藻油
鱼类和藻油还有丰富的ω-3脂肪酸、DHA、EPA,这些营养可以促进宝宝视网膜发育和大脑发育、听觉神经发育。这时候选择藻油的效果要比鱼油更好,更安全。鱼类可能因为水的污染,体内含有大量的重金属。藻类属于食物链的最底层,避免了环境污染和食物链的流失。
6、鸡蛋
鸡蛋也是营养宝库,含有丰富的ω-3脂肪酸,锌、叶黄素、胆碱等营养。鸡蛋中的胆碱有助于乙酰胆碱和记忆干细胞的生成,大大提升宝宝智力和记忆力。
7、谷物
同等重量的全谷物要比白米多 2 倍以上的维生素B1、B2、钾、镁等矿物质。这些营养可以帮促进宝宝肠胃消化还有助于神经发育。表皮黄色和紫色的全谷物,是花青素和胡萝卜素的好来源,有助宝宝视力发育。
8、燕麦片
宝宝吃燕麦是非常合适的,但是需要宝宝月份大一些再添加,因为燕麦纤维较多,不易消化,还有可能会引起宝宝过敏。眼没肿含有丰富的不溶性膳食纤维,可以提升宝宝消化能力,防止便秘。燕麦中的维生素B1可以提升宝宝注意力。
9、浆果
浆果中含有丰富的氨基酸、高维生素、高钙、高锌等营养物质。宝宝辅食中加入浆果可以很好的促进宝宝视力发育,提升宝宝注意力,提升宝宝消化能力,减少便秘。
10、坚果
辅食添加中,可以吃一些核桃和杏仁、花生,添加前把坚果打碎,很多小宝宝都很喜欢吃的,就是要注意观察宝宝是否过敏。坚果中含有丰富的维生素C、不饱和脂肪酸、亚麻酸、亚油酸、脂肪酸等物质,有助于孩子大脑发育,提升免疫力,提高宝宝记忆力和专注力。
10种最佳婴儿辅食介绍蔬菜类:南瓜、扁豆、绿叶菜、西兰花根据外媒报道,南瓜味道香甜、口感细滑,富含维生素A和维生素C,很适合6个月以上的宝宝食用。扁豆富含蛋白质和膳食纤维,煮熟后可以混合米饭和蔬菜一起喂给宝宝。菠菜、羽衣甘蓝等深色绿叶菜富含铁和叶酸,可捣成泥状混合麦片给婴儿吃。而西兰花则富含叶酸、膳食纤维和钙,其丰富的硫化物能给婴儿的味觉带来更多新奇体验。水果类:蓝莓、鳄梨、西梅、蜜橘营养学家琳恩·库柏表示,鳄梨富含不饱和脂肪,营养成分与母乳相似,对婴儿大脑发育有好处,适宜捣碎后给孩子使用。而蓝莓则富含花青素,对婴儿的视力、大脑发育、泌尿系统 健康 都大有好处。此外,西梅能帮助缓解宝宝便秘的状况,而蜜桔则富含维生素C和抗氧化剂,其酸甜味道深受婴儿喜爱。其他:酸奶、肉类除了蔬菜和水果,肉类和奶制品也不可或缺的。美国加州大学戴维斯分校营养系教授南希·哈德逊称:“酸奶富含的钙和维生素D有助于骨骼和牙齿发育。”同时,酸奶还可以帮助调节婴儿消化道内有益菌数量,增强免疫系统功能。而肉类则是锌和铁的重要来源,炖肉做法多样,方便咀嚼,十分适合婴儿食用。
眨眼间,宝宝就满六个月了,可以“开荤”(添加辅食)啦~
一等宝宝添加辅食,老母亲又要开始纠结:下一个辅食要给孩子吃什么?于是上网查资料、 育儿 群里找答案....
但好像都没有一个定论,有听说应该是「米粉-蔬菜-水果-蛋-肉」这样的顺序,因为先吃水果的话以后孩子就不爱吃蔬菜了,因为甜,所以就不吃淡的食物了,咋一想,嗯~挺有道理的。
也有听说现在辅食添加不用管顺序,随便加,咦~是吗?现在养孩子那么糙了?
那到底,辅食添加的顺序是什么?
辅食添加的顺序
辅食添加没有什么特定的顺序。
因为辅食的最终目的是和家人吃一样的,融入家庭食物,那辅食的顺序就应该从家庭中最常吃的食物开始。为了避免过敏,辅食添加应一种一种添加,每一种食物之间间隔1周左右。
比方说,中国人最常吃的食物是大米,那我们给孩子添加的第一个食物最合适的就是纯大米米粉,这是最不容易过敏最安全的首次尝试食物。当然,番薯、香蕉、土豆之类也是我们经常吃的食物,作为宝宝第一种添加的食物也非常好,而且特别容易制作成适合6月龄宝宝泥糊状食物的性状。
而为满足宝宝的补铁需求,市售的米粉一般都是高铁米粉,如果您给宝宝添加的米粉是自制的,则建议及早添加红肉,也就是猪、牛、羊的瘦肉,预防贫血的发生。
瘦肉中铁含量高,容易吸收,而蔬菜虽然含铁量也不错,但可吸收率只有肉类的1/10不到,所以也建议宝宝尽早吃肉泥哦。
那关于蔬菜和水果添加的顺序有没有像前文说的,担心吃了甜的就不爱吃淡的,所以应该从蔬菜开始加呢?
其实并不会,宝宝在这个阶段愿意尝试各种不同食物,原汁原味,千变万化是他们现阶段所要学习及适应的,甜食给与不给都是家人可控的,孩子的口味也必将和家庭靠拢,所以,一个良好的家庭饮食状态,才能最终培养出一个拥有 健康 体魄的孩子。
土豆苹果泥、南瓜泥、油菜泥、红薯芹菜泥等。
6个月宝宝可以吃的蔬菜泥:
一、土豆苹果泥
食材:土豆、苹果
1、将土豆去皮洗净后,切成小块放进锅内蒸熟,然后捣烂。
2、苹果洗净、去皮,放入料理机搅碎。
3、充分将土豆泥和苹果泥混合即可。
二、油菜泥
1、挑选新鲜的油菜,洗净(多洗几遍)。
2、把洗好的油菜放入锅中,用水焯熟。焯熟后,将其捞起,沥水。
3、把煮熟的油菜放入料理机中打成泥。
4、在把油菜泥放在做好的米糊中,搅拌好,就可以给宝宝食用了。
三、红薯芹菜泥
1、.芹菜切成长段并用盐水泡十分钟左右,红薯去皮清洗干净。
2、.将红薯切成小块或者小丁,小一点更易熟。芹菜切成小粒,留下菜叶子。
3.、将芹菜和红薯放入锅中蒸熟,注意芹菜蒸的时间过久会变色。
4、.将蒸好的芹菜搅打成泥。
5、.将红薯和芹菜汤汁一起搅打。
6、.红薯芹菜泥制作完毕,加入米粉糊调配就可以了。
宝宝的体质不同于大人,很容易被细菌和病毒侵害,所以,爸妈需要给宝宝提供合理良好的膳食,这样才能保证孩子的健康成长及体质更加良好。蔬菜是日常饮食的重要部分,并且具有很好的平衡膳食的作用,而且不同的蔬菜也各有特色,在营养方面更是别具一格,爸妈们了解日常主要蔬菜的营养和作用,才能为宝宝制作更营养,更美味的美食。
一、绿叶蔬菜
绿叶类蔬菜营养含量极其丰富,还有钙镁钠钾等多种类的微量元素,并且此类蔬菜中的叶黄素,胡萝卜素和维生素等,对宝宝的身体发育有很大的作用,尤其是绿叶蔬菜中具有非常丰富的膳食纤维,对宝宝的肠胃有很好的作用,能增强其肠胃的消化能力。
宝宝虽然对营养的需求较高,但是宝宝的胃容积比较小,而且他们的消化功能也不是很强,所以,爸妈最好选择绿叶菜的叶子部分,避免选择过硬的根茎部分。适合孩子吃的绿色蔬菜有菠菜,茼蒿,生菜等。
二、柔软的根茎类蔬菜
宝宝的牙齿比较弱,咀嚼能力比较弱,消化能力也非常有限,根茎类蔬菜的根茎是最有营养的地方,为了让孩子营养丰富,爸妈可以给孩子选择较为柔软的根茎类蔬菜,像胡萝卜,红薯,紫薯和山药等,可以掺在粥里给孩子做成辅食。这些蔬菜中含有的某些特殊的营养具有很好的预防感冒和贫血的作用。山药类对孩子预防腹泻和感冒具有很好的效果,对宝宝不但营养,而且健康。
三、瓜类蔬菜
瓜类也是我们常食用的蔬菜类型,冬瓜,南瓜,黄瓜和丝瓜等都可以掺入宝宝的辅食中,这类蔬菜营养密度相对较高,各种维生素较为丰富,番茄等含有较多的水分,番茄素对宝宝的肺部发育有很大的好处,具有很好的润肺效果,爸妈可别忘了给孩子准备哦
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