颈椎综合症不能吃哪些食物？

颈椎综合症是中老年人常见疾病，发病以40～50岁者为多见。因为中年以后，颈部发生劳损，颈椎骨刺增生，颈项韧带钙化，颈椎间盘萎缩退化等病变，影响到颈部神经根，或颈部骨髓，或颈部主要血管等。

饮食应禁食辛辣刺激的食物，如辣椒、油炸饼、油条、咖喱牛肉等、少吃生湿的食物、禁喝浓咖啡、烈酒、禁食生冷寒凉的食物，如冻汽水、冻西瓜等。

饮食宜清淡、易消化、富有营养的食物，如猪瘦肉、兔肉、羊肉、鸡肉等。多食新鲜蔬菜，如青菜、苦瓜、丝瓜、豆角等。主食粗粮为好，如米饭、馒头、面条等。副食如腐竹、黄花菜、凉粉丝等。多吃新鲜水果，如苹果、雪梨、杨桃、葡萄、香蕉等。

不要经常吃生冷和过热的食物，生冷食物：生冷食物指的是生的食物，未经过烹饪处理的，比较凉的食物都是属于生冷食物。 也包括中医中所说的寒性食物，这些食物大多有清热解毒、滋阴降火的功效。 过热食物：如果经常吃烫的食物，黏膜损伤尚未修复又受到烫伤，可形成浅表溃疡。反复地烫伤、修复，就会引起黏膜质的变化，进一步发展变成肿瘤。

颈椎病以中老年为多，饮食宜清淡，易消化，切记不可食油腻味重之食。油腻食物：油腻食物是指脂肪和胆固醇含量高的食品。如油炸食品、猪板油、肥肉等。 此类食物能比较直接地提供能量，但吃多了易造成脂肪在体内堆积导致肥胖。

颈椎病者肝肾不足，应长期服用枸杞、菊花以平肝明目，芝麻、桂圆来滋阴补肾，切忌辛辣刺激性食物。辛辣食物：辛辣的意思是：尖锐而强烈．此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮 、八角、小茴香等。

由于颈椎病是椎体增生、骨质退化疏松引起的，所以颈椎病患者应以富含钙、蛋白质、维生素B、C、E则缓解疼痛，解除疲劳。另外，如颈椎病属湿热阻滞经络者，应多吃些葛根、苦瓜、丝瓜等清热解肌通络的果菜；如属寒湿阻滞经络者，应多吃些狗肉、羊肉等温经散寒之食物；如属血虚气滞者，应多进公鸡、鲤鱼、黑豆等食物。

因为钙是骨骼最重要的成分，患者可以吃一些猪尾骨、牛奶、黑豆等，而蛋白质是韧带和骨骼形成的重要营养素。

因此，建议在发病后吃一些含钙或蛋白质的饮食，这对患者颈椎和腰椎的恢复更有帮助，并能起到辅助治疗作用。饮食应该合理搭配。

患者不能单吃部分食物，但要多吃主食，主要是为患者提供足够的热能，如米饭和面条，还应该多吃调节生理功能的食物。建议避免吃太多辛辣刺激性食物，并保持充足的睡眠。多喝水，多吃水果和蔬菜，以补充维生素，锻炼，提高免疫力，保持愉快的心情颈椎不好的患者可以吃含钙量、蛋白质较丰富的食物，也可以吃含维生素B、D较多的食物。但需要注意饮食均衡，避免摄入过多热量而造成体重增加，使颈椎、腰椎负荷增加而加重相关症状。

1、含钙食物：钙是构成骨骼以及维持骨骼健康的重要成分，患者颈椎状态差时需要多补充含钙食物，包括含钙较多的绿叶蔬菜，如小油菜、苋菜、芹菜、香菜等，以及山楂、脐橙等含钙较高的水果，以及含钙较高的海产品，如虾米、海带、鱼等，可以在一定程度上缓解骨质疏松、退化的情况；

2、含蛋白质食物：如牛奶、蛋类、瘦肉、豆浆、豆腐等食物，可以帮助患者补充韧带、骨骼、肌肉中的所需营养素，还可以增强机体的抗病能力，帮助患者恢复颈椎相关症状；

3、含维生素食物：如金针菇、土豆、香椿等含维生素B1较多的食物，以及菠菜、芥菜、白菜、芦笋等含维生素B2较多的食物，补充维生素B可以促进机体对钙的吸收。除此之外，患者还要补充香菇、瘦肉、蛋黄、鱼肝油、动物肝脏、坚果、草莓等维生素D含量丰富的食物，维生素D在机体内可转化为维生素D3，维生素D3可以帮助机体吸收钙元素，帮助钙元素沉积在骨骼、牙齿上，缓解患者颈椎不好的状态。

颈椎不好的患者应尽量选择清淡饮食，存在痛风的患者要避免海鲜、豆腐、内脏等高嘌呤食物。患者除了注意饮食以外，平时还要注重坐姿调整，长时间久坐后要起身活动，平时可以适当进行运动以增加椎体稳定性。

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