蛋白质的PI指的是蛋白质的等定点，不同种属来源、不同性质的蛋白质的等定点是不相同的。
蛋白质的等定点与蛋白质的具体理性有关，等定点的差异很大，因此不能直接计算。它指的是蛋白质的表面静电荷为零时的ph值。
等电点是一个分子或者表面不带电荷时的pH值。是针对带电荷的物质而言，不只限于两性电解质如氨基酸和蛋白质。当然，蛋白质是两性电解质，其等电点和它所含的酸性氨基酸和碱性氨基酸的数量比例有关。
各种蛋白质因氨基酸残基组成不同，等电点也不一样。当溶
液在某一特定pH值的条件下，蛋白质所带 正电荷与负电荷恰好相等（总净电荷为零） 时，在电场中既不向阳极移动，也不向阴极
移动。
因此利用电泳的方法可以确定蛋白质的等电点，也可以将不同带电性质和不同大 小、形状的蛋白质分子进行分离纯化。
以蛋白质等电点为例，其特性如下：
蛋白质在溶液中有两性电离现象。假设某一溶液中含有一种蛋白质。当pI=pH时该蛋白质极性基团解离的正负离子数相等，净电荷为0，此时的该溶液的是pH值是该蛋白质的pI值。某一蛋白质的pI大小是特定的，与该蛋白质结构有关，而与环境pH无关。
在某一pH溶液中当pH>pI时该蛋白质带负电荷，反之pH<pI时该蛋白质带正电荷，pH=pI时该蛋白质不带电荷。人体内pH=7.4；而体内大部分蛋白质的 pI<6； 所以人体内大部分蛋白质带负电荷。
最佳答案蛋白质的pl值是指等电点pI,蛋白质是两性电解质，在特定的pH溶液中所带正电荷数恰好等于负电荷数。此时蛋白在电场中不再移动，此溶液的pH称该蛋白质的等电点。因为当环境PH值等于PI值时，常用于分离和提纯蛋白质或氨基酸。由于各种氨基酸都有特定的等电点，因此当溶液的pH值低于某氨基酸的等电点时，该氨基酸带净正电荷英译而来像氨基酸或蛋白质这样的两性分子，在其正离子浓度与负离子浓度相等时的PH值，即为其等电点（Isoelectric point. pI）。 蛋白质计算等电点公式:pl=1/2(pk1+pk2) 英语词汇书上的pl.是指通常情况下使用单词的复数形式，其实就是plural（ 复数）的缩写。
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