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2019-5-12 21:49 · 中央电视台财经频道官方账号
(央视财经《国际财经报道》栏目)日本是海苔消费大国,海苔可以说是日本百姓餐桌上必不可少的食材之一。近年来,随着气候变暖,海苔产量的不断下滑,日本陷入了近半个世纪以来最严重的“海苔荒”。
由于海水温度升高导致藻类作物生长缓慢,日本的海苔产量已连续十年呈现下滑趋势。当前产量较去年同期相比减少15%,预计今年总产量将跌破62亿张,降至半个世纪以来的最低点。中川海苔店是一家从事海苔采购、加工的老店。店长告诉记者,随着海苔荒的加剧,同行之间的采购竞争愈演愈烈,原材料的采购价格较几年前上涨了近四成。
日本中川海苔店店长 齐藤彻:近年来,原材料价格、人工成本都在成倍上涨,我们快要经营不下去了,所以也不得不考虑涨价。
原材料的供应短缺也给餐饮行业带来了不小的压力。记者于近日走访了东京市内的一家饭团专卖店。店内平均每月制作六千个饭团,使用海苔约两千张。店长告诉记者,从去年开始,店内长期使用的海苔由每张18日元(约合人民币1.1元)涨到了22日元(约合人民币1.4元),导致每个饭团的制作成本上涨超过10%。为了缓和成本压力,店内自上月起已陆续新增了5个不使用海苔的饭团品种,以减少海苔的使用比例。
日本利策饭团店店长 吉江重昭:海苔越来越贵,几乎成了高级食材,感到很无奈。我们不能因为海苔涨价就轻易地调整饭团价格,因此只能自己消化。
日本东京市民:感觉同样一包海苔,分量比以前少了。海苔富含矿物质,是健康食品,我很爱吃,希望价格不要再涨了。
据统计,日本每年的海苔需求超过85亿张,今年的缺口将高达总需求的近三成。长期以来,日本出于对本国农产品的保护,对海苔进口一直设有严格的配额限制。随着海苔荒的不断加剧,日本已开始逐渐放宽配额,加大来自韩国、中国等国家的海苔进口。
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2019-01-05 15:52:11856作者:食品专家波力食品以活泼可爱健康的波力女孩形象传递给消费者健康、快乐的品牌体验。波力食品工业(昆山)有限公司是中国**的休闲食品品牌,旗下的波力海苔、波力海苔夹心脆、波力渔趣、波力卷、波力圆缘糖、波力即食香菇等产品深受消费者的喜爱。下面看下波力海苔价格是多少,波力海苔价格表:
波力海苔价格表:
1、波力海苔12切3枚6束4.5g/包休闲海产类零食 价格:3.05
2、包邮波力海苔11.2gx24包即食海苔紫菜整箱发货儿童12切3枚x15束 价格:149.80
3、波力海苔夹心脆80g/桶装 紫菜海苔即食海味 儿童脆大片休闲零食 价格:21.60
4、波力海苔夹心脆36g*12袋内含6g*6包夹心鱼片海苔脆片渔趣即食紫菜 价格:106.00
5、波力海苔 儿童休闲零食品一站式批发 即食紫菜 整箱4.5g*48包 价格:128.00
6、波力海苔原味 多款规格可选 价格:65.00
7、混批包邮 波力75g海苔儿童 休闲零食 bc超市批发一站式采购 价格:36.00
8、波力海苔荞麦味脆6g*6海苔即食儿童办公室休闲夹心紫菜宝宝批发 价格:12.00
9、波力海苔 原味 休闲小吃零食品 4.5g 休闲食品批发 价格:3.20
【导读】:近日,日本陷入海苔荒受到网友热议,海苔日本人饮食中不可缺少的食材之一,但近年来,日本海苔产品原来越地,导致供不应求,甚至陷入海苔荒,来看看到底是怎么回事?
日本陷入海苔荒13日,日本陷入海苔荒受到很多网友关注,海苔是日本饮食中常用的食材之一,经常用来做饭团或者汤。但是,由于这几年日本海苔产量日益减少,于是日本陷入了严重的“海苔荒”。
日本是海苔消费大国,海苔可以说是日本百姓餐桌上必不可少的食材之一。近年来,随着气候变暖,海苔产量的不断下滑,日本陷入了近半个世纪以来最严重的“海苔荒”。由于海水温度升高导致藻类作物生长缓慢,日本的海苔产量已连续十年呈现下滑趋势。当前产量较去年同期相比减少15%,预计今年总产量将跌破62亿张,降至半个世纪以来的最低点。
据统计,日本每年的海苔需求超过85亿张,今年的缺口将高达总需求的近三成。长期以来,日本出于对本国农产品的保护,对海苔进口一直设有严格的配额限制。
随着海苔荒的不断加剧,日本已开始逐渐放宽配额,加大来自韩国、中国等国家的海苔进口。
原材料的供应短缺也给餐饮行业带来了不小的压力。东京市内的一家饭团专卖店,平均每月制作六千个饭团,使用海苔约两千张。店长表示,从去年开始,店内长期使用的海苔由每张18日元(约合人民币1.1元)涨到了22日元(约合人民币1.4元),导致每个饭团的制作成本上涨超过10%。
据《朝日新闻》网站报道,今年情人节日本一些地区还出现了不送巧克力送海苔的现象。日本佐贺县将于14日清晨,在有很多年轻人聚集的东京涩谷派送印有“海苔更胜巧克力”等文字图案的海苔,向首都圈的学生和商务人士宣传当地生产的海苔。
日本陷入海苔荒原因日本陷入海苔荒是因为气候变暖,导致海苔产品变低,而日本饮食对海苔的消费十分大,所以陷入海苔荒。长期以来,日本出于对本国农产品的保护,对海苔进口一直设有严格的配额限制。随着海苔荒的不断加剧,日本已开始逐渐放宽配额,加大来自韩国、中国等国家的海苔进口。作者认为海苔一直食用下去也会渐渐没有,日本国民是时候减少海苔的食用量了。
日本利策饭团店店长 吉江重昭:海苔越来越贵,几乎成了高级食材,感到很无奈。我们不能因为海苔涨价就轻易地调整饭团价格,因此只能自己消化。
日本东京市民:感觉同样一包海苔,分量比以前少了。海苔富含矿物质,是健康食品,我很爱吃,希望价格不要再涨了。
据统计,日本每年的海苔需求超过85亿张,今年的缺口将高达总需求的近三成。长期以来,日本出于对本国农产品的保护,对海苔进口一直设有严格的配额限制。随着海苔荒的不断加剧,日本已开始逐渐放宽配额,加大来自韩国、中国等国家的海苔进口。
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