碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。
它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。
食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物，如纤维素，是人体必须的物质。
苹果含多少碳水化合物
苹果含多少碳水化合物 ？苹果是大家都爱吃的一种水果，日常也经常会把水果当做家中的常备水果，还有人认为吃苹果有助于减肥，那么，苹果含多少碳水化合物呢？很多人不知道具体的答案，那就来和我看看苹果究竟含多少碳水化合物吧。
苹果含多少碳水化合物 1
低热量：只含60～100大卡；
含5克纤维和20克碳水化合物；
含丰富纤维、果胶、抗氧化物；
有助于抗呼吸道疾病及结肠癌；
含硼,保持骨密度,保护心脏；
鞣酸保护牙齿,并防止泌尿系统感染；
每天一个苹果,还能防止中风.
苹果含多少碳水化合物 2苹果的营养价值
1、苹果中的'胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇；
2、在空气污染的环境中，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响；
3、苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可以减少肺癌的危险，预防铅中毒；
4、苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑的功效；
5、苹果中富含粗纤维，可促进肠胃蠕动，协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害；
6、苹果中含有大量的镁、硫、铁，铜、碘、锰、锌等微量元素，可使皮肤腻、润滑、红润有光泽。
苹果含多少碳水化合物 3苹果食用效果
苹果味甘，性凉；
具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。适用人群
一般人群均可食用
1、慢性胃炎、消化不良、气滞不通者，便秘、慢性腹泻、神经性结肠炎，高血压、膏血脂和肥胖患者，癌症患者、贫血和维生素缺乏者尤其适合。准妈妈每天吃个苹果可以减轻孕期反应；
2.、肾炎和糖尿病患者不宜多吃。
无论你喜欢的是红富士，史密斯奶奶苹果，科特兰苹果或其它品种，苹果都是人们较常食用的一种水果。苹果含有约85%的水和12%的碳水化合物，还包括水果糖和纤维。虽然不同的品种有不同的味道和质地，但碳水化合物在类似大小的苹果中大致相当。总碳水化合物
碳水化合物是一组化学物质，包括简单的糖、淀粉和植物纤维。美国食品和药物管理局（FDA）规定，在任何食物的营养成分中列出的“总碳水化合物”的数值，包括所有三种形式的碳水化合物。一个中等大小的苹果，直径大约3英寸，可为您提供约25克的碳水化合物总量。一个大的苹果，直径约1又3 / 4英寸，含有近31克的碳水化合物。由于很少人使用尺子来确定一个苹果的直径，所以一般用你的手掌的宽度来并估计水果的大小。
