松子在什么季节采摘

松子在什么季节采摘,第1张

秋季,9月中旬到10月中旬。

冬天买来吃,松子热量大,非常适合冬天使用。

松子,是松树的种子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿,也有很高的食疗价值。

大颗松子果实生长周期长,富含更多的营养成分;饱满的果实是自然成熟的,口感细嫩、香味更佳;松子壳浅褐、光亮,仁洁白,芽芯白。

扩展资料:

松子是常见的坚果之一,富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。是重要的中药,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿,也有很高的食疗价值。

在中国有巴西松子、东北松子及落水松子,其中落水松子以云贵川大山里的松树结的松子为主。总之,松子是林区经济价值很高的一宝。我国是出口松子仁的主要国家,东三省是红松子的主产区。

松子进补既可单用,也可做成糕点、糖果、饮料、菜肴等。炒食松脆、酥化、味香可口,苏州粽子糖就是用松子仁制成的。传统医学认为,松子性微温,味甘,具有滋阴润燥、润肺止咳、滑肠通便、延缓衰老、润肤养颜的功效。

巴西松子,花期5周,果期9-10月,松子在松果成熟干裂后陆续落下,采摘时间一般是9月中旬到10月中旬。

一个松塔从开花到成熟期约3年,而且产量极为有限,因此极为珍贵。

松子从成熟,采摘,运输到加工出厂,要一个月的时间。到了11月份便会销往我国。

参考资料来源:百度百科-松子

百度百科-巴西松子

作为很多人喜欢的日常坚果,老少咸宜,那松子的好处有哪些呢?下面我和大家一起学习吃松子的好处和坏处。

吃松子的好处和坏处

1.松子的营养价值

松子其实就是松树的种子,含有大量蛋白质、脂肪以及碳水化合物等,其中的脂肪属于亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸,对于老年体弱、便秘、眩晕、腰痛以及小儿发育迟缓,都有滋补健身、养血润肠、补肾益气的作用。松子中还含有大量钙、铁、钾、磷等矿物质,以及高达百分之三十的维生素E,属于一种极为理想的滋补产品。

2.吃松子的好处

松子中维生素E含量高,最适合美容养颜、抵抗衰老,和不饱和脂肪酸一样,都具有软化血管的功效。大量矿物质能有效强筋壮骨、消除疲劳,尤其是丰富的磷和锰的成分能补益神经和大脑,特别适合脑力工作者,对老年痴呆也有防治功效。还有丰富脂肪油能通便润肠,使排泄缓泻不伤正气,用于小孩津亏便秘以及年老体虚便秘的食疗再好不过。

3.吃松子的禁忌

年老体虚、大便干结者宜吃松子,,同样适合久咳无痰慢性的支气管炎患者,心脑血管疾病者亦然。但是咳嗽痰多、腹泻、精滑、便溏者不宜食用松子,因为松子仁油脂含量丰富,所以胆功能有严重不足的最好别吃。总的来说,最适合吃松子的就是老人、女人和孩子,别看松子油脂量挺高,其实很适合给孩子减肥用,可以起到抑制食欲避免肥胖的作用。

松子的五大神奇功效

1.抑制食欲助减肥:美国宾州西盆斯贝格大学一项新研究发现,每天吃一把松子(约合30克)有助于控制食欲,防止发胖。研究发现,体重超标的女性早餐前吃一把松子可以使一天饭量降低37%。

2.增加身体能量:当你感觉疲倦乏力时,不妨吃些松子,因为它提供的能量有助于修复和增强身体组织。研究发现,松子中的蛋白质有助于降低身体能量消耗速度,使人能更长时间保持活力。松子中还富含铁,有助于身体传输和保存能量,同时帮助细胞产生能量。

3.降低心脏病危险:多项研究发现,每天吃一把包括松子在内的坚果有助于降低心脏病危险。松子等坚果中富含有益心脏健康的健康脂肪、膳食纤维、植物固醇、精氨酸和多种抗氧化营养素。美国《内科学档案》杂志刊登研究,男性每周吃松子等坚果2~3次,心脏猝死危险明显降低。

4.延缓衰老进程:研究发现,常吃松子等坚果可延缓衰老。松子中丰富的抗氧化剂有助于保护细胞免受自由基损伤。另外,松子富含的铜也具有抗衰老作用。

5.防止眼部疾病:美国营养学家乔伊·鲍尔博士表示,松子中含有叶黄素,能够帮助眼睛过滤紫外线,防止视网膜黄斑受损。叶黄素还可以降低老年黄斑变性和白内障的风险。

松子的基本介绍

松子是松树的种子,又称海松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿。明朝李时珍对松子的药用曾给予很高的评价,他在《本草纲目》中写道:“海松子,释名新罗松子,气味甘小无毒主治骨节风,头眩、去死肌、变白、散水气、润五脏、逐风痹寒气,虚羸少气补不足,肥五脏,散诸风、湿肠胃,久服身轻,延年不老。”


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