调料：冰糖少许。
做法：
1.大米淘洗干净，用清水浸泡1小时。
2.百合去黑根，洗净，放入清水中浸泡12小时。
3.白萝卜去皮，洗净，切成3厘米见方的薄片。
4.铝锅上火，加入适量清水，先放入大米，白萝卜，百合，开旺火烧沸。
5.再转小火熬煮35分钟，即可关火出锅。
2 百合红豆蜜瓜粥
材料：百合15克，紫薯100克，山药150克，红豆30克，大米100克，哈密瓜100克。
做法：
1.将红豆，百合洗净，提前浸泡1小时。
2.紫薯，山药洗净，去皮，切成块。
3.哈密瓜去籽，去皮，切成条或薄片。
4.将除哈密瓜外的所有食材均放入高压锅中，加10倍水，小火熬煮1-2小时，至粥黏为止。
5.将哈密瓜放入粥中搅拌均匀即可食用。
3 百合南瓜粥
材料：糯米100克，南瓜50克，鲜百合30克，冰糖适量。
做法：
1.将糯米淘洗干净，用清水泡2小时。
2.南瓜去皮，去籽，洗净，切丁。
3.百合掰开洗净。
4.锅中放清水烧开，倒入糯米和南瓜，开大火煮沸后，转小火再煮20分钟左右，加入百合，煮至米足够软烂后关火。
5.根据个人口味加冰糖调味即可。
4 百合莲子小麦粥
材料：百合，莲子各10克，淮小麦30克，粳米50克。
做法：
1.淮小麦洗净，用水煎取浓汁。
2.将粳米淘洗干净。
3.百合，莲子洗净，百合拣去杂质，莲子去芯。
4.锅中加水，大火烧沸后放入粳米，百合，莲子，倒入淮小麦汁，再煮沸。
5.转小火煮至粥稠米烂即可关火出锅。
1、百合萝卜粥
材料：大米100克，白萝卜50克，干百合20克，冰糖少许。
先将大米用清水淘洗干净，再浸泡60分钟；
然后将干百合稍洗净一下，放入清水中浸泡半天；
接着将白萝卜去皮洗净，切成3厘米左右的薄片；
在煮粥锅里加入适量清水，放入大米、白萝卜、百合；
之后开旺火烧沸，再转小火熬煮35分钟，即可关火出锅。
2、百合红豆蜜瓜粥
材料：百合15克，紫薯、哈密瓜、大米各100克，山药150克，红豆30克。
先将红豆、百合洗净，提前浸泡60分钟；
然后将紫薯、山药洗净，去皮后切成块；
接着将哈密瓜去籽去皮，切成条或薄片；
再将除哈密瓜外的所有食材均放入高压锅中；
加入10倍水，小火熬煮1-2小时，至粥黏为止；
最后将哈密瓜放入粥中搅拌均匀即可食用。
3、百合南瓜粥
材料：糯米100克，南瓜50克，鲜百合30克，冰糖适量。
先将糯米淘洗干净，用清水泡2个小时；
然后将南瓜去皮去籽后洗净切丁，百合掰开洗净；
接着在锅中放清水烧开，倒入糯米和南瓜；
开大火煮沸后，转小火再煮20分钟左右；
再加入百合，煮至米足够软烂后关火；
最后根据个人口味加冰糖调味即可。
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