吃素能不能吃鸡蛋？这个问题由来已久，从古到今都有争议，为了弄清楚这个问题，我查阅了许多佛经、论典以及祖师大德的开示，由此而得出结论，吃素不可吃鸡蛋。接下来，我将从六个方面来论述和证明这个论点：
一，生命主要有哪些种类？
二，佛陀对弟子们有关杀生吃肉的教诫
三，为什么不能杀生吃肉？
四，引论典证
五，引祖师开示证
六，引古时公案证
一，生命主要有哪些种类？
《增一阿含经》云：尔时，世尊告诸比丘：“有此四生。云何为四？所谓卵生、胎生、湿生、化生。
《圆觉经》云：若诸世界，一切种性；卵生、胎生、化生、湿生，皆因淫欲而正性命。
由以上经文可知，佛教把生命分为四类：胎生、卵生、湿生、化生。那鸡蛋是不是属于生命呢？如果是，那是属于哪一类？
《增一阿含经》云：“彼云何名为卵生？所谓卵生者，鸡、雀、乌、鹊、孔雀、蛇、鱼、蚁子之属，皆是卵生，是谓名为卵生。”
通过本段经文，可知二点：一，鸡蛋是生命；二鸡蛋是属于卵生。
二，佛陀对弟子们有关杀生吃肉的教诫
佛陀教导弟子们，要修学圣道，应当戒杀吃素，在《梵网菩萨戒经》云：一切男子是我父，一切女人是我母，我生生无不从之受生，故六道众生皆是我父母，而杀而食者，即杀我父母，亦杀我故身。
《楞伽经》云：：“我于诸处，说遮十种、许三种者，是渐禁断，令其修学。今此经中，自死他杀，凡是肉者，一切悉断。”
由此可知，佛陀是要求弟子们吃素，不能杀生吃肉的。鸡蛋属于生命，吃鸡蛋即是杀生，也是吃肉。
三，为什么不能杀生吃肉？
吃素的人群大体分为二类，一类是素食主义者，一类是佛弟子。本文主要针对后者，即佛弟子为什么要吃素。
（一）吃荤会障圣道，生种种过失
《楞严经》云： “大慧，如是一切葱、韭、蒜、薤，臭秽不净，能障圣道，亦障世间人天净处，何况诸佛净土果报？酒亦如是，能障圣道，能损善业，能生诸过。是故，大慧，求圣道者，酒、肉、葱、韭及蒜、薤等能熏之味，悉不应食。”
佛陀说，吃五辛、酒、肉，会损坏善法，增长种种过失，会障碍佛弟子修学圣道，乃至障碍我们生人、天善道和往生净土，所以，佛陀教导我们，不应吃肉，应当吃素。
（二）吃肉断大慈种
《大般涅槃经》卷四云：世尊。云何如来不听食肉。善男子。夫食肉者断大慈种。
《梵网菩萨戒经》云：若佛子，故食肉。一切肉不得食，夫食肉者，断大慈悲佛性种子，一切众生见而舍去。是故一切菩萨不得食一切众生肉，食肉得无量罪。
由以上二段经文可知，吃肉会断我们的慈悲佛性种子，为了令弟子们长养慈悲，所以佛陀不允许弟子们吃肉。
（三）吃肉有无量罪
《大乘金刚经论》云：文殊菩萨问佛：一切罪业，何业最重？
佛言：一切罪中，杀生食肉，其业最重，何以故，一刀还一刀，一命偿一命，千万生中，相啖无休，是故菩萨欲出轮回，先学慈悲，不食不杀。
《大方广华严十恶品经》云：佛告迦叶：“食肉者堕粪秽地狱，纵广正等八万由旬，其中有粪乃深万丈，驱食肉之人入此地狱受其大苦，五百万世无有出期。善男子！食肉者犹如群狗争骨，各各贪多，食肉之人亦复如是。善男子！斩肉者即斩其父，割肉者即割父肉、割害其母。
由上可知，吃肉会造很大的罪。吃肉为什么会有这么大的罪业？因为吃肉要杀生，众生对于自己的命都是很贪执的，当我们去杀害它时，它会生极大的恐惧心和瞋恨心，我们为了自己的口腹之欲而去伤害众生，给予众生那么多痛苦，自然要受相应的果报。而且，业力是会增长广大的，造微小恶，尚且会感极大果，更何况造杀生这么大的恶业。
（四）戒杀吃素得无量功德
《大方广华严十恶品经》云：迦叶菩萨白佛言：世尊，唯愿如来为我解说，不饮酒、不食肉者，得几所福？
佛告迦叶：假使有人，象马牛羊、琉璃珍宝璎珞、国城妻子，持用布施，犹亦不如有人能断酒肉，百千万分不如其一。
复置是事，假使有人百千两金遍满三千大千世界，持用布施，犹亦不如有人能断酒肉，百千万分不如其一。
又说：假使有人造大浮图宝塔，檐檐相次，如稻麻竹苇，上至梵天，不如有人能断酒肉，百千万分不如其一。
由此可知，戒肉吃素，能得无量功德，比我们平时修布施、造寺塔等种种善法的功德更大。佛陀为了让弟子们增长福德的缘故，教导弟子们戒肉吃素。
综上所述，吃素能得广大利益和功德，杀生吃肉能生巨大的过失。吃鸡蛋既是吃肉，所以，也一样会产生大的罪业。
四，引论典证
《显识论》云：“一切出卵不可食，皆有子也”。
在《显识论》中说，一切卵生的生命都不能吃，因为它们都是有生命的。鸡蛋属于卵生，故不应吃。
五，引祖师开示证
（一）引印光法师文钞
《印光大师文钞续编·卷上》复鲍衡士居士书：“凡属有知觉者，皆不宜食，虽无知觉，然有生机，如各种蛋，亦不宜食……”
印光法师，净土宗十三祖，是民国的著名高僧，他在回复鲍居士的信中开示道，各种蛋（不仅是鸡蛋，也包括其它鸟蛋之类）都不应该吃。那为什么不能吃呢？
印光法师在文钞开示说：“鸡卵之食否，聚讼已久，然明理之人，决不以食为是。好食者，巧为辩论，实则自彰其愚。何以故？有谓有雄之卵，有生不可食，无雄之卵，不会生雏可食。若如所说，则活物不可食，死物即可食，有是理乎？此种邪见，聪明人多会起，不知皆是为口腹而炫己智，致明理之人所怜悯也。
开示的意思是说，鸡蛋是不能吃的，喜欢吃的人，就给自己找借口，说有的蛋有受精不可吃，有的蛋没受精可以吃，因为没受精的鸡蛋不会生小鸡。据这样的理论推理的话，即有生命的时候不可吃，没生命的时候可吃，这样说的话，一切肉都可吃了，因为吃肉的时候，肉都是没生命的。更何况你吃的时候，哪里知道这个鸡蛋是受精的还是没有受精？如果说鸡蛋可吃，鸟蛋是不是也可以吃，鹅蛋是不是也是可以吃？这样的邪见，愚痴的人以为很有道理，但有智慧的人只会怜悯他们。
（二）引来果禅师语录
来果禅师在其著作《十界因果录》云：乡村之精舍，廛市之伽蓝，以经忏为家物，以酒肉为佛事。每日三时，用鱼肉充饥，取葱蒜治味，说鸡蛋不是荤腥，言茭头即是素菜……若信吃斋之言，断无此等恶习”！
来果禅师是近代禅宗的高僧，是佛教界公认的大德，他在《十界因果录》中说，有些乡村小镇的寺院小庵，吃五辛酒肉，说鸡蛋不是荤腥，说茭头是素菜不是五辛，如果相信并愿意吃斋的人，就绝不会有这样的恶习。由此可知，来果禅师认为吃素者不应吃鸡蛋，因为鸡蛋是荤腥。
六，引古时公案证
有关吃素能否吃鸡蛋的问题，其实早在晋朝时就有争议和决断，在《释门自镜录·卷下》中记载：
晋·支道林博学善辩，与其师论鸡卵之可食否，彼以善辩，其师不能屈。其师没后（师亡后），现形于前，手持鸡卵，掷地雏出（指有鸡雏从卵而出飞翔饮啄），道林惭谢，师与卵雏俱灭，此晋时所决断者”。
按：此事本出，支道林见师之梦示，犹未能全戒鸡卵，后复食卵，遂梦有夫妇二人，胡跪支道林前云：有子三十，明日供厨食，从师乞命，愿垂矜救，乃衔鸡子从支道林前扣破，皆有白衣儿从内而出。道林觉已深自悔责，遂蔬食终身。
——（详于《大正藏》第五十一册页813下—814上）。
由以上公案可知，当时晋朝的高僧支道林跟他的师父曾经辩论过鸡蛋是否可吃，虽然他的师父没法让他信服，但死后于梦中示像让他有所领悟，至此他还是没断蛋食，后来再由梦的因缘，使他彻底省悟，心生悔责，由此完全断除蛋食，素食终生。
古时的高僧已经以身作则为我们做决断和表率，我们后世的佛弟子们，为什么又要找借口为自己辩解，继续吃鸡蛋呢？
其实，连肉尚可断掉，区区鸡蛋，又有什么可留恋的呢？
通过以上六方面的论述可知，鸡蛋是属于生命中的卵生，吃蛋即属于杀生。我们佛弟子奉行佛陀的戒法，第一条便是不杀生，如果吃鸡蛋，即犯杀戒。佛陀在《梵网菩萨戒经》也教导弟子们不能吃肉，鸡蛋既是生命，吃鸡蛋亦是吃肉，也是犯菩萨戒的，所以，做为佛弟子，应当断除吃鸡蛋的恶习，以免违背佛陀的教导，毁犯佛戒，造下种种过失。
为了利益一切众生而撰此文，非为戏论，惭愧僧无垢于唐山敬书。
并没有谁规定素食者，绝对不能吃鸡蛋。有不吃鸡蛋的说法，是出于宗教的某种信仰，如信佛教的人食之有杀生命之嫌，有取其身分，欠其债之说，所以忌食。除宗教信仰以外，素食主义，分为纯素、蛋奶素。纯素食的人，把鸡蛋看作是荤，故而不食，蛋奶素的人把鸡蛋看作是素，故而食之。所持观点不同，对待各自有别。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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