楼主,这是海锥。味道鲜甜。属于锥形海螺。一年四季都有。
都比较肥。
如果不相信可以百度一下图片海锥的图和你的是不是一样。而且目前海锥也是通用叫法/
海螺的形状
教你认识我们常食用的海螺
一、扁玉螺:又叫肚脐螺。贝壳呈半球形,坚厚,背腹扁而宽。壳顶低小,螺旋部较短,体螺层宽度突然加大。壳面光滑无肋,生长纹明显。壳面呈淡黄褐色,壳顶为紫褐色,基部为白色。可食用。
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二、拟紫口玉螺,俗称香波。壳体小型,耳形,壳高6厘米,壳宽12厘米,壳质薄,但坚实。壳面灰白色,有的间杂紫色斑点。可食用。
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三、托氏昌螺,俗称玻璃牛、沙玻、玻璃匠,壳质坚实稍厚,壳面光滑。壳低圆锥形,壳塔较低,螺层六级,缝合线处有红褐色螺旋线环绕。可食用。
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五、疣荔枝螺,俗称辣玻或苦来豆。贝壳小型,呈纺锤形,壳质坚厚。一般壳高2~3厘米。螺层约6层,疣状突起的有5列,整个壳面密布螺肋和细密的生长线。肉有辣味,但可食用。
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六、古氏滩栖螺,俗称戳戳、尖虫。贝壳呈长锥形,壳坚厚。螺层约9层,缝合线明显,各层宽度较均匀。味鲜美,可食用。
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七、脉红螺,俗称娃螺拳,贝壳略近梨形,壳口为橘红色,壳面密生低而均匀的螺肋,向外突出形成肩骨。可食用。
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八、朝鲜花冠小月螺,俗称鸡眼玻,壳口处的厣石灰质,半球形,较厚,外凸内平。
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九、单齿螺,俗称盘玻,外形与朝鲜花冠小月螺相似,最明显的区别是它的厣为角质,圆形。可食用。
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1、扁玉螺
扁玉螺的外壳是半球状,质地坚硬肥厚而光滑,开口处较为宽大,而螺旋处比较短,整体看起来比较偏平,颜色从螺旋到开口,由深至浅渐进分布,其肉质Q弹鲜美,是生活中比较常见的一种海螺。
2、锥螺
锥螺的体型十分修长,从上到下呈现均匀的螺旋状,里面的螺肉也是长长的螺旋状,开口处较小,尾部较尖锐,锥螺在我国台湾、福建等地十分常见。
3、疣荔枝螺
这种海螺的外形呈纺锤状,个头虽小但十分坚硬,螺肉最具独特的地方就是吃起来会有“辣味”,因此也被人们称之为“辣玻”。
4、朝鲜花冠小月螺
这种海螺整体是黄褐色的,外壳有点半球形,十分厚实坚硬,虽然表明凹凸不平,但内侧却十分光滑,其肉质鲜美。
5、拟紫口玉螺
在很多地方也被称之为香波,这种海螺体型较小,外壳虽薄,但十分坚硬,外层白中夹掺紫。吃的时候一般水煮熟透,然后用牙签挑出螺肉,蘸着酱料吃,其口感十分鲜美。
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